Torta bon o bon

Name: Torta bon o bon
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 paquete galletas de vainilla; 80 gr manteca; 1 cucharadita nutella; 1 cucharadita mantequilla de mani; 250 gr nutella; 2 tazas dulce de leche repostero; 2 tazas crema de leche; 14 g gelatina sin sabor; 1 taza chocolate amargo; 1 taza crema de leche; Bombones para decorar (opcional)

sofi_5gd @sofi_5

mismo sabor que un bon o bon

Torta bon o bon

sofi_5gd @sofi_5

mismo sabor que un bon o bon

Guardada

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Ingredientes

Base
1 paquetegalletas de vainilla
80 grmanteca
1 cucharaditanutella
1 cucharaditamantequilla de mani
Relleno
250 grnutella
2 tazasdulce de leche repostero
2 tazascrema de leche
14 ggelatina sin sabor
Baño
1 tazachocolate amargo
1 tazacrema de leche
Bombones para decorar (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Procesar las galletas, agregar la manteca y la cucharada de nutella, procesar nuevamente
2

Llevar a una tortera, pisando las galletas formando el piso. Freezer por 15 minutos
3

Batir el dulce de leche con la crema de leche hasta formar un mousse y llevar a la heladera unos minutos.
4

Volcar los 14g de gelatina sin sabor en una taza de agua y llevar 30 segundos al micro, agregar al mousse mezclando de forma envolvente
5

En la base de galletas vertemos la nutella y el mousse por encima de esta. Dos horas a la heladera
6

Cortamos en pedazos chicos el chocolate y le agregamos la crema de leche, llevamos al micro 30 segundos, mezclamos y 30 más
7

Vertemos el ganache de chocolate sobre la torta y por encima decoramos a gusto(recomiendo a la decoración agregarle mantequilla de maní ya que le da mas gusto a bon o bon) Un ratito de heladera y pronto para comer!!
8

Yo decore con kit kat, reese’s y mantequilla de maní