Empanadas de Jaiba

Name: Empanadas de Jaiba
Yield: 10 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 250 gr Jaiba; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 cdta sibarita; 1 pizca orégano; 1 chorrito aceite; 2 chorritos agua; 10 masas de empanadas; 1 huevo; 1 pizca sal

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#SeBusca quedaron bien ricas y sabrosas con el pino, además muy sencillas de preparar

Empanadas de Jaiba

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#SeBusca quedaron bien ricas y sabrosas con el pino, además muy sencillas de preparar

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

10 unidades

250 grJaiba
1cebolla
1 dienteajo
1 cdtasibarita
1 pizcaorégano
1 chorritoaceite
2 chorritosagua
10masas de empanadas
1huevo
1 pizcasal

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Paso a paso

10 minutos

1

Preparamos un pino en un sartén agregamos un chorrito de aceite, la cebolla y el ajo picados pequeños, la cdta de sibarita, la pizca de sal, orégano y continuamos sofriendo, cuando la cebolla esté blanda apagamos y reposamos un momento. Si al preparar se seca un poco agregamos el chorrito de agua
2

En un bol colocamos la Jaiba desmenuzada con los dedos y le agregamos el pino y mezclamos, ahora disponemos en el centro de la masa y colocamos el huevo en los bordes para sellar, y freímos en aceite abundante