La masa es muy fácil. Vamos a colocar el puré de calabaza en un bowl y añadimos el huevo y la harina. Mezclamos hasta obtener una masa pegajosa, no queda firme. Si así lo desean pueden agregar más harina para más firmeza.

Enaceitamos una asadera de 30 por 40 más o menos y desplazamos la masa sin que quede muy fina ya que no tiene ningún polvo leudante. Dejamos cocinar por 20 minutos hasta que su base dore.

Agregamos la salsa pizzera y luego el queso muzzarella. Si quieren pueden agregarle el gusto que quieran. Yo le agregué tomates.

¡Buen provecho!