Paso a paso
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En un bol, batimos las claras de huevo a punto nieve con la mitad del azúcar. En otro, las yemas, lo que resta del azúcar, la ralladura del limón, la leche y el aceite.
- 2
En el bol que contiene las yemas, vamos incorporando harina y mezclamos bien
- 3
Añadimos las claras a punto nieve y mezclamos
- 4
Separamos la mezcla en dos recipientes distintos. Uno lo dejamos así y al otro le incorporamos el cacao. Luego lo volcamos a la fuente para horno previamente enmantecada y enharinada y lo cocinamos aprox 40' a 50'. Dejamos enfriar y desmoldamos.
- 5
Una vez frío lo cortamos y acompañamos con unos buenos mates, un café o una rica chocolatada... A disfrutarrrrrr😁💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sayita🍽️ le encantará ver cómo quedó.
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