Ovillos de parmesano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar los ingredientes.
- 2
Se rueda la pasta brick para abrirla y se corta en tiras finas, se ralla el parmesano y se mezcla con la pasta brick, se le añaden unas gotas de aceite de oliva y se remueve con las manos para mezclar bien.
- 3
Se preparan unos ovillos, añadir un poco de sal maldon y habiendo precalentado el horno, se introducen a secar durante 10 minutos a 160ºC y listo.
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Me encanta la cocina, la creatividad para elaborar comidas, aprender de los mejores (que sois vosotr@s) y no ser monótono entre fogones.
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