Bastones de tronquitos de acelga

Name: Bastones de tronquitos de acelga
Yield: 2 o 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Tronquitos de 1 atado de acelga; 1 huevo; c/n pan rallado; Sal y pimienta a gusto; Condimentos de tu preferencias (yo usé mostaza y ají molido)

Noelia Marina López Matwiczyk @cook_7474476

Godoy Cruz - Mendoza

Una forma Rica de aprovechar los tallos de la acelga!!! Sin desperdiciar nada.😉

Bastones de tronquitos de acelga

Noelia Marina López Matwiczyk @cook_7474476

Godoy Cruz - Mendoza

Una forma Rica de aprovechar los tallos de la acelga!!! Sin desperdiciar nada.😉

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Ingredientes

30 min

2 o 3 personas

Tronquitos de 1 atado de acelga
1huevo
c/npan rallado
Sal y pimienta a gusto
Condimentos de tu preferencias (yo usé mostaza y ají molido)

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Lavar los tallos de la acelga y cortarlos en trazos pequeños entre 6 a 10 cm cada uno.
2

Batir el huevo con los condimentos y colocar los tronquitos, mezclar bien.
3

Rebozar en pan rallado.
4

Calentar el aceite. Una vez que esté caliente freír hasta dorar vuelta y vuelta.
5

Servir con alguna salsa o solas...y a disfrutar!!!!