En una sartén con un poco de aceite caliente (sin que humee), añadimos el puerro y la cebolleta bien picaditos, lo pochamos (que se ablande y se vuelva transparente).

Añadimos los dientes de ajo laminados, dejamos que se doren un poco (sin quemarse), mientras se terminan de pochar la cebolleta y el puerro.

Incorporamos las setas escurridas si son de bote, dejamos que se hagan bien, que se evapore el agua que sueltan.

Por último añadimos los langostinos pelados y partidos en 2 láminas (en horizontal por la mitad), rehogamos un par de minutos.

Echamos los garbanzos cocidos y escurridos, echamos una pizca de sal, una pizca de perejil, rehogamos bien y.................BUEN PROVECHO!!!