Picadillo con plátano macho

Name: Picadillo con plátano macho
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 600 gr carne molida; 2 plátanos macho; 1/2 cebolla picada; 2 dientes ajo picados; 4 hojas laurel; 1 manojo perejil; al gusto sal; al gusto pimienta

Isabel @cook_17204927

🍌

Picadillo con plátano macho

Isabel @cook_17204927

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Guardada

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Ingredientes

1 hora.

5 raciones

600 grcarne molida
2plátanos macho
1/2cebolla picada
2 dientesajo picados
4 hojaslaurel
1 manojoperejil
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora.

1

Freír la cebolla, ajo y plátano hasta que estén ligeramente dorados.
2

Agregar la carne y revolver.
3

Una vez que está sellada la carne agregar la sal y pimienta al gusto y revolver.
4

Echar las hojas de laurel y poco después el perejil.
5

Cocinar hasta que esté bien frita la carne. Yo lo serví acompañado de arroz blanco.