Espaguetis al ajo caramelizado
Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia
Espaguetis al ajo caramelizado
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Cocinar los espaguetis en agua hirviendo con un poco de sal (tiempo indicado en el paquete).
Mientras se cocina la pasta, pelar los ajos y picarlos en trocitos pequeños.
- 3
En una sartén profunda o wok, calentar el aceite.
Cuando el aceite esté caliente sofreír un poquito el ajo con el azúcar (tener cuidado para que no se queme).
- 4
Colar los espaguetis e incorporarlos dentro del sartén, espolvorear con un poco de pimienta de molinillo.
Mezclar todo y servir espolvoreado con un poquito de queso rallado.
- 5
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