Paso a paso
- 1
Batir la manteca punto pomada con el azúcar impalpable, hasta que la mezcla esté esponjosa y pálida. Integrar la vainilla y las yemas de a dos.
- 2
Mezclar el almidón con la sal y el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior en 3 o 4 partes.
- 3
Una vez formada la masa, pasar a la mesada y con la palma de la mano aplastar para que se termine de integrar todo. Envolver en papel film y media hora en la heladera.
- 4
Precalentar el horno a temperatura media, sacar la masa y estirar. Cortar las tapas de alfajor y llevar a horno. Esperar que se enfríe y rellenar con dulce de leche repostero y coco.
- 5
TIPS: se puede reemplazar las yemas por los huevos enteros. Pero el alfajor va a quedar un poco más duro, usando solo yemas la masa queda súper fiable y tierna. **Si quieres utilizar huevos enteros en mi perfil hay otra receta de alfajor de maicena **
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Luna le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/9825981
Estudiante, nada referido a la gastronomía. En mi otra vida tal vez.Amante del vino y de la buena compañía.Capricorniana.
Leer más Recetas similares
-
Panecillos de San Francisco
En Cuba también es conocido como Guataca de burro, por su forma. Se almacena tapada a temperatura ambiente y mantiene sus características por lo menos una semana, muy usado para desayunar.
-
-
Flan de Maicena
Quise hacer algo parecido al Natiflan y al geloflan pero con menos ingredientes y procedimientos. Algo más sencillo. Que lo aprovechen
-
Flan de Maicena de mi abuelita Panchi
Este flan me lo hacía mi abuela hace un tiempo atrás, es una receta muy simple, hace mucho tiempo que no se prepara en casa porque a ella es a quien le queda muy lindo y sabroso, espero que lo pueda hacer nuevamente.
-
Natilla con sabor de caramelo
Las natillas son un dulce muy sabroso y que normalmente a los niños les agrada mucho. Esta vez quise hacerla con un sabor distinto y el resultado fue delicioso. Les convido a que lo intenten y estoy convencida de que a todos les agradará
-
Pastel de piña y coco
Hoy tengo una receta deliciosa para ustedes: un pastel de piña y coco. Sabe delicioso y estoy fácil de hacer . Espero que les guste e intenten hacerlo en casa 🥰. Por aquí abajo les dejo lo que necesitamos para prepararlo:
-
-
Panquecitos🇨🇺🤩
Hoy estaba aburrida y con ganas de hacer algo dulce para merendar con mi novio🥰❤️🩹 y juntos hicimos estos panquecitos, quedaron súper ricos🤩
-
-
-
Crema catalana
Estaba haciendo un cake y me preguntaba que ponerle de relleno, recordé esta receta que tenía por ahí guardada y aquí la comparto.El resultado fue magnífico, tuvo el 100% de los votos a favor, jajajja -
Torticas de Morón
Delicioso dulce al que estamos acostumbrados los cubanos 😁😁
-
🍰 de capuchino
Esta receta la he visto en varios lugares, especialmente la publicó Leslie Piedra, pero en mi caso la hice en la estufa en baño de María, para los que no tienen horno
-
Panetela o bizcocho de coco
Hice este #dulces para mi mamá #Festejandoamamá porque en Cuba se celebra el segundo domingo de mayo el Día de las Madres 🌹 y a ella le encanta el #coco -
-
Natilla de vainilla cubana
Esta receta es muy fácil de preparar, es un alimento muy bueno sobre todo para los niños, ancianos, pero en casa la elaboro cada vez que puedo, es deliciosa y refrescante, los invito a que tomen la iniciativa. -
Galletas de vainilla
Para realizar esta receta me inspiré en la receta de las galletas con "chispas de chocolate"pero modernizadas a mi gustoMe gusta mucho cómo quedan de crujiente en la freidora de aire, pero creo que en el horno también pueden quedar así de deliciosas
-
Natilla de caramelo sin maicena
En Cuba hay que ser resolutivos. Cuando no tienes maicena haces natilla de arroz 😂 Receta muy fácil y económica.
-
Isla flotante con sabor a vainilla
Esta receta de este tipo de postre es basada en una que hizo @RecetasCubanas y realmente es muy rico. Se los sugiero.
-
-
-
-
Albacora en salsa
Nunca había cocinado este tipo de pescado y fui creando la receta según se me iban ocurriendo las ideas. El final fue algo muy sabroso -
-
Panqueques de avena y plátano
Es la primera vez que hago esta receta y me encantó. Fue un desayuno exquisito lleno de proteína y fibra. Espero les guste.
Rose Rodriguez -
Pay de limón
Existen varias recetas del Pay de Limón, yo lo hago de esta manera, es decir, no con galletas, sino preparando la masa con harina y mantequilla bien fría, queda exquisito, la textura, el sabor.... como para enamorar :)) -
-
Flan napolitano
Es primera vez que hago este tipo de flan y ha sido un éxito total. #lotería -
Cake "Canasta de confituras"
El sábado fue bautizado mi nieto Adriano, para celebrar el bautizo se me ocurrió hacer este pastel en forma de cesta y ponerle encima varios tipos de confituras. El relleno lo hice de una crema moka tomando la receta de Kiko "Relleno dulce de moka". Gracias Kiko, nunca había hecho la crema moka así con el azúcar granulado, me quedó especial. -
Pay de coco🤗😁
Este Pay es una inspiración de mi esposo para un día en familia con ayuda mía por supuesto ambos lo creamos; delicioso, crujiente y con un sabor espectacular vale la pena intentar hacerlo no se van a arrepentir queda maravilloso de los recomiendo en verdad😀😋
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/9825981
Comentarios