Acelga con jamón gratinada con salsa bechamel

Name: Acelga con jamón gratinada con salsa bechamel
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado acelga hervida y picada; 300 gramos cebolla de verdeo picada; 1 cebolla grande picada; 100 gramos jamón cocido picado; Queso rallado; Morrón picado; Perejil fresco picado; 1 ajo picado; 1 taza aceite; Salsa blanca previamente preparada; Sal, pimienta y nuez moscada

PatyMo @pato2021

BUENOS AIRES

Muchas veces tenemos verduras y no sabemos que hacer. Usando un poco de creatividad podemos crear un exquisito plato para comer como plato único o acompañando carnes. Ojalá te guste¡

Acelga con jamón gratinada con salsa bechamel

PatyMo @pato2021

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Muchas veces tenemos verduras y no sabemos que hacer. Usando un poco de creatividad podemos crear un exquisito plato para comer como plato único o acompañando carnes. Ojalá te guste¡

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Ingredientes

1 atadoacelga hervida y picada
300 gramoscebolla de verdeo picada
1cebolla grande picada
100 gramosjamón cocido picado
Queso rallado
Morrón picado
Perejil fresco picado
1ajo picado
1 tazaaceite
Salsa blanca previamente preparada
Sal, pimienta y nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Dorar en aceite las cebollas, el morrón, perejil y ajo
2

Cuando está cocido le agregamos el jamón y la verdura
3

Agregamos queso sal pimienta y un poco de salsa blanca y mezclamos
4

Colocamos todo en una fuente de horno previamente acertada y cubrimos con salsa blanca queso rallado un poco de aceite y pimienta
5

Llevamos a horno moderado hasta gratinar. Podemos presentar como plato único o acompañando carnes, aves o pescado. Es usar ingenio y amor