Gazpacho blanco de almendras

África @cook_afrika
Lo rico que está y lo bien que acompaña con cualquier cosa. #vegetal #CuchillosArcos
Gazpacho blanco de almendras
Lo rico que está y lo bien que acompaña con cualquier cosa. #vegetal #CuchillosArcos
Paso a paso
- 1
Poner en remojo las almendras al menos 2 horas para ablandar.
- 2
Ablandar un poco el pan metiéndolo en remojo.
- 3
Meter todo en la licuadora, e ir modificando de sal y agua a gusto de cada uno.
- 4
Echarle hielo para enfriar bien y servir.
- 5
Rectificar de sal, según se vaya descongelando el hielo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A África le encantará ver cómo quedó.
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