Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela las papas, córtalas en bastones y blanquealas en agua hirviendo 2 minutitos. Dejar escurrir.
- 2
En un bowl pone un poco de harina y pimentón. Coloca las papas, mezcla para que queden todas cubiertas con la mezcla. Llevalas al Frezzer por lo menos media hora
- 3
Cortar la cebolla en juliana, colocarla en una sartén con un poco de aceite hasta que estén transparentes, colocar las salchichas en rodajas y dorar un poco.
- 4
Freír las papas.
- 5
En una fuente para horno colocar las papas, las salchichas con la cebolla. Arriba agregarle la salsa barbacoa y el queso cheddar.
- 6
Llevar al horno a gratinar. Si te da el estómago le podes agregar unos huevos fritos una vez que lo sacas del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Raño le encantará ver cómo quedó.
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