Ensalada de frutas con aceitunas y queso de almendras 🥙

Los sabores ácidos y dulces viajan a la par de texturas suaves, rugosas y un aderezo con ligero picante. Una ensalada rica en frutas y grasas esenciales.
Ensalada de frutas con aceitunas y queso de almendras 🥙
Los sabores ácidos y dulces viajan a la par de texturas suaves, rugosas y un aderezo con ligero picante. Una ensalada rica en frutas y grasas esenciales.
Paso a paso
- 1
Mezcla las frutas, el aguacate y las lechugas en un bowl. El orden recomendable es: manzanas, fresas, uvas, aguacate, naranja y la cebolla picada.
- 2
Para el aderezo, exprime el jugo de dos limones maduros en una taza, añade el ajo machacado, 1/2 taza de aceite de oliva, 1/4 de cucharadita de pimienta y un chorro de vinagre de manzana.
- 3
Regresa al bowl y añade el queso de almendras rallado, mezcla bien y riega el aderezo. Finalmente, decora con nueces.
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