Poner en una olla a cocinar el matambre por una hora o hasta a este tierno

Hacer la salsa cortar la cebolla el pimiento el ajo y poner al fuego cuando ya estén cocinados agregar la salsa y también los condimentos con el poquito de azúcar

Una vez que ya esté el matambre al gusto colocarlo en una lata ponerle la salsa y el queso y llevar al horno hasta que se derrita el queso

Una ves que ya esté derretido el queso sacarlo del horno y ponerle la paleta. Listo para servir 😋