Budín de pan a mi manera 🤗

No desmoldar en caliente, no soy experta en cocina, pero hay cosas que a todos se nos pasa alguna vez aunque llevamos años cocinando ☺
Budín de pan a mi manera 🤗
No desmoldar en caliente, no soy experta en cocina, pero hay cosas que a todos se nos pasa alguna vez aunque llevamos años cocinando ☺
Paso a paso
- 1
Sacamos la corteza del pan y vamos cortando en trocitos pequeños
- 2
Lo ponemos en un recipiente y le colocamos la leche y dejamos que la absorba y luego le colocamos el azúcar y batimos los huevos con la vainilla
- 3
Mientras hacemos el primer caramelo y se lo vertemos a la tortera, le agregamos los huevos al pan y cortamos una manzana y también se la agregamos al pan que ya tiene lo demás
- 4
Después del caramelo en la tortera cortamos la otra manzana y la colocamos de fondo y agregamos la preparación encima
- 5
Hacemos otro caramelo y se lo ponemos encima y lo llevamos a horno suave 30 minutos y al poner un palillo tiene que salir seco como en los bizcochuelos y luego la desmontamos en un plato, pero OJO no hagan lo que yo 🤦♀️ lo hice en caliente y se me desarmó, logré sacar un trozo para que se aprecie en la foto como debería quedar, el sabor de la manzana con el caramelo y la mezcla del pan no se los puedo explicar, siempre lo hago así 👌
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