Galletas de avena y coco merienda sana y fácil

Name: Galletas de avena y coco merienda sana y fácil
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina; 1 taza harina de avena (ojuelas de avena procesadas); 1 huevo; Coco a gusto; Edulcorante a gusto; 1/4 aceite; Vainilla a gusto; Chía a gusto

Florencia Osores @flor_osores13

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Galletas de avena y coco merienda sana y fácil

Florencia Osores @flor_osores13

Montevideo, Montevideo, Uruguay

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Ingredientes

1 tazaharina
1 tazaharina de avena (ojuelas de avena procesadas)
1huevo
Coco a gusto
Edulcorante a gusto
1/4aceite
Vainilla a gusto
Chía a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Batir el huevo, la vainilla, el aceite y el edulcorante. Mientras en un bol colocar dos cucharadas de chía en media taza de agua aprox
2

Agregar la taza de harina y mezclar, agregar la chía y luego ir agregando la harina de avena hasta que tome consistencia para amasar
3

Amasar dejando una altura de 1 cm aprox y cortar con moldes. Llevar 15 min al horno
4

Yo agregué dulce de leche como relleno