Realizar un cremado de la manteca pomada y el azúcar, batir hasta logar una crema blanca. Romper el ligue de los huevos e incorporar a la preparación en forma de hilo, es decir poco a poco para que no se rompa la emulsión.

Tamizar la harina y el polvo para honear. Incorporar al batido en tres partes e integrarcon movimientos envolventes.

Dividir la masa en dos partes iguales, en una parte agregar la esencia de vainilla y a la otra parte añadir el chocolate previamente fundido a baño maría.

Colocar una parte de la preparación en una budinera enmantecada y la otra parte (la masa que lleva chocolate) integrar con cuchara o manga.

Llevar a horno precalentado a 180° por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro de la preparación este salga limpio.

Desmoldar tibio y decorar con azúcar impalpable.