Arroz con pollo y fritada de pisto

Name: Arroz con pollo y fritada de pisto
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo en tacos; 5 vasos arroz; 1 brick fritada de pisto (de Mercadona lo compré yo); 2 dientes ajo; 1 chorrito aceite de oliva; 1 cucharadita cúrcuma y de pimentón dulce; Sal y pimienta

Nelson @Nelson01

Las Palmas de Gran Canaria

#CuchillosArcos

Arroz con pollo y fritada de pisto

Nelson @Nelson01

Las Palmas de Gran Canaria

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Ingredientes

5 raciones

1pechuga de pollo en tacos
5 vasosarroz
1 brickfritada de pisto (de Mercadona lo compré yo)
2 dientesajo
1 chorritoaceite de oliva
1 cucharaditacúrcuma y de pimentón dulce
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En una cacerola baja echas el aceite y el pollo salpimendado, a los 5 minutos añades el ajo. Mientras pones el arroz a cocer.
2

Cuando el pollo esté dorado añadimos la fritada y mezclamos bien.
3

A continuación añadimos el arroz cocido y la cúrcuma junto a 1/2 vaso de agua. Remover todo bien para que se mezcle.
4

Bajar a fuego medio, tapar la cacerola y dejar de 5 a 7 minutos.
5

Sacar del fuego y dejar reposar sin tapa un rato.
6

Emplatar y a zampar 😋