Para el Empaste:Poner en un bol la manteca y la harina.

Para la masa: Formar una corona con la harina, en el medio colocar los ingredientes y mezclar, debemos lograr una masa suave y sedosa.

Luego, envolvemos la masa y la dejamos reposar aprox unos 30min

Después del reposo de la masa estirarla en forma rectangular, poner en el centro el empaste frío, encerrarlo con la masa y estirarlo con un palo de amasar. Doblar la masa en dos y estirarla, repetir esto dos veces más.

Cortar la masa en triángulos y hacer la forma de la medialuna.

Acomodarlas en una bandeja para horno previamente enmantecada y dejarlas reposar hasta que multipliquen su tamaño. Cocinar en fuego medio por 15min aprox.Luego de retirarlas el horno, pintarlas con almíbar.

Para el almíbar, cocinar los ingredientes hasta que hierva pero sin batir ya que si no se nos hace caramelo.