Una foto de POLLO ORIENTAL CON ARROZ FRITO

POLLO ORIENTAL CON ARROZ FRITO

Nancy Aguilar @cook_1091721

Pollo oriental con salsa de piña y arroz frito, muy rico.

Pollo oriental con salsa de piña y arroz frito, muy rico.

POLLO ORIENTAL CON ARROZ FRITO

Nancy Aguilar @cook_1091721

Pollo oriental con salsa de piña y arroz frito, muy rico.

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

1 KGFAJITAS FRITAS DE POLLO
1 CDA.MOSTAZA
SAL
AL GUSTOPIMIENTA
1 CDA.AJOS TRITURADOS
1 LATAPIÑA EN TROCITOS
2 CDASFÉCULA DE MAIZ
1 HOJALAUREL
3/4 TAZAJUGO DE PIÑA
1/4 TAZAAZÚCAR MORENO
2 CDAS.SALSA DE SOYA O CHINA
1 CDA.SALSA INGLESA
2 CDASVINAGRE
1 CDA.CONSOMÉ DE POLLO
ARROZ FRITO
3 CDAS.ACEITE
1PUERRO TAJADEADO
1CHILE DULCE VERDE EN TIRITAS CORTAS
1 CDTACURRY
1 CDTACÚRCUMA

Paso a paso

30 minutos

1

ESCURRIR LA PIÑA. MEZCLAR EL JUGO CON LOS DEMÁS INGREDIENTES. VERTER A LA SARTÉN CALIENTE.
2

COCINAR A CALOR MODERADO HASTA HERVIR SIN DEJAR DE REVOLVER. COLOCAR EL POLLO Y TAPAR. CADA 15 MINUTOS DESTAPAR Y REVOLVER.
3

DEJAR HERVIR UNOS MINUTOS HASTA QUE ESPESE. SERVIR CON ARROZ FRITO.
4

ARROZ FRITO:
AL CRISTALIZAR LOS INGREDIENTES, AGREGAR 6 TAZAS DE ARROZ COCINADO Y FRIO, SOFREIR TODO AGREGANDO SAL.

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Nancy Aguilar @cook_1091721

jueves, 30 de abril de 2009 a las 12:00 AM

costa rica

soy una una madre de dos niños y ama de casa, me encanta cocinar para mi familia

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