Snacks de cáscaras de papas 😊

Name: Snacks de cáscaras de papas 😊
Cuisine: argentinas
Ingredients: Cáscaras de 5 papas; c/n Aceite; 1 pizca Sal; 1 cuch Pimentón dulce; 1 cuch Ajo en polvo; 1 pizca Pimienta; 2 cuch Harina; 1 cuch Curry en polvo

Vivi Habdia 🇦🇷 @cook_vivihabdia

Castelar, Buenos Aires, Argentina

Snacks de cáscaras de papas 😊

Vivi Habdia 🇦🇷 @cook_vivihabdia

Castelar, Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

Cáscaras de 5 papas
c/nAceite
1 pizcaSal
1 cuchPimentón dulce
1 cuchAjo en polvo
1 pizcaPimienta
2 cuchHarina
1 cuchCurry en polvo

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Paso a paso

1

Cepillar bien las papas y pelarlas, lavar buen las cáscaras y centrifugar (opción). Colocar en un bowl los condimentos: sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón dulce, curry.
2

Mezclar y añadir el aceite (yo puse dos chorritos desde la botella), añadir la harina. Mezclar todo.
3

Colocar las cáscaras y mezclar bien para que todas queden untadas.
4

Aceitar fuente para el horno y distribuir las cáscaras.
5

Poner en horno precalentado medio. 6 minutos arriba, sacar y mezclar. Volver al horno por 6 minutos abajo en la parrilla del horno, sacar y mezclar. Y últimos 6 minutos en horno arriba. Se come caliente o frío. Agregar sal a gusto.