Ein Zwiebelkuchen aus Nizza, den man heute allerdings überall in der Provence findet. Die kleinen, salzigen Anchovis (Sardellen) sind aus meiner Sicht ein absolutes "Muss". Man sollte sie jedoch vorher abspülen, da die wirklich sehr salzig sind.#quicheundco#meinkochbuch

#leckergesund

schmeckt immer ,mit oder auch ohne Fetakäse.#bauernsalat#salat#beilage#grillen#party#feier#tomaten#gurke#zwiebel#feta#fetakäse#ziegenkäse#schafskäse#olivenöl

Den hab ich heute als Beilage zum Grillen gemacht. Daher die Angabe 2-4 Personen, je nachdem, ob als Beilage oder Hauptgericht.Ich fand den Salat wirklich mega 👌🏼#meinkochbuch

Bei der Hitze in den letzten Tagen war das mein Daueressen. 😁Er ist super schnell und einfach vorzubereiten und trotzdem werde ich öfters gefragt wie man einen guten griechischen Bauernsalat zubereitet. Das A und O, außer leckeren Tomaten, ist das Olivenöl! Man kann nie genug hinzufügen, deshalb ist es umso wichtiger, dass es eine ausgezeichnete Qualität hat.Was wir Griechen nämlich auch sehr gerne machen, ist Brot in diese Olivenöl-Tomaten-Oregano-Zwiebeln-Soße, die da entsteht, zu tunken. 🙈 Viel Spaß beim Zubereiten und Tunken 😉#meinkochbuch

Dazu kommt jetzt noch der eingelegte Fetakäse von Christiane @prinzessin#fürlisa#salat#sommer#zucchiniAuf dem Titelfoto und im Text sind die Oliven leider noch zusehen.Wassermelone passt natürlich auch!

Hier ein schnell zubereiteter, leckerer, orientalischer Salat. Schmeckt als Hauptgericht oder auch als Beilage.#küchenreise#meinkochbuch#feinebeilage

Perfekt zum Grillen- fruchtig lecker 🤩#meinkochbuch

#perfektzumgrillenAllleine die bunten Farben machen Lust und Hunger. Ich muss beim Grillen immer aufpassen, dass ich vorher nicht schon alle Grillbeilagen mehr als nur probiert habe.#sommer

#meinkochbuch

Vom Penne Rezept hat einen besonderen Geschmack, denn sind mit mediteranische Gewürze gekocht, viel Gemüse wie Zucchini, Paprika, Asian Lauchzwiebeln, frische Chili getrocknete Tomaten und schwarzen Oliven. Nicht vergessen! Mit Weißwein zum Glasieren.Selamat MakanGuten Appetit 🔥

Dieses Risotto ist nicht typisch italienisch. Die Tomaten sind getrocknet und waren eingelegt im Olivenöl. Statt Parmesan nehme ich Fetakäse

Mit diesem Rezept hat man schnell einen leckeren Salat zum Grillen gemacht #feinebeilage

Dieser leckere Nudelsalat eignet sich perfekt für eine Party oder für die Grillsaison!

Dieses Jahr wachsen bei uns die Tomaten 🍅 wie bekloppt, wir kommen mit dem Essen nicht nach. Drum habe ich heute mein Rezept für ein fantastisches Tomaten 🍅 Ketchup rausgegraben#meinkochbuch #küchenreise #grillen

sehr lecker bei den heißen Temperaturen draußen.Hier können auch noch Zucchini mit rein und es kann bis zum Chili abgeschmeckt werden.#paprika#paprikagericht#hackfleisch#schweinehack#kitneybohnen#zwiebeln#tomaten#passiertetomaten#ketchup

Ein netter und erfrischender Salat, als Beilage oder als Hauptspeise. Geht nicht nur im Sommer, sondern auch im Herbst.#meinkochbuch

Kichererbsen finde ich einfach großartig - ohne den Feta schmeckt der Salat ebenfalls super, und ist dann auch vegan! Was auch noch prima dazu passt: gehackte Petersilie, andersfarbige Paprika, Gurken...

Den fertigen Salat einfach zum Mitnehmen in ein Glas mit Schraubdeckel oder in eine Box mit Deckel geben. #bohnen#salat#togo#salattogo#stangenbohnen#grünebohnen#weißebohnen#kichererbsen#kräuter#thymian

Sehr lecker und sättigend

Griechischer Bauernsalat - Choriatiki Salata (χωριάτικη σαλάτα) wird überall in Griechenland serviert. #meinkochbuch.

So schnell habe ich nur aufgewärmt gegessen.Meine Mam dachte einen griechischen Salat zu machen. Das dachte sie schon letztes Wochenende als ich bei ihr war und sie darauf ansprach und ihr sagte, wie ein griechischer Salat ist.So sagte sie: "Dann ist es eben der Maria (ihr Name) Salat."Nun gut; ich mag keinen Dill obgleich er eine Frische hinterlässt.Für meinen werde ich wohl Petersilie holen aber es geht super schnell und ist auch super lecker. Auch bei den Oliven sind wir uns uneinig, weil ich will enkernte und sie nicht.Also.....jedem das seine.😊

#frisch®ionalMöhren haben gerade Saison und ich ernte tatsächlich auch noch eigene Tomaten am Balkon gerade. Eine tolle Kombi, wie ich finde. Als Einlage habe ich ein paar Backerbsen und Käsewürstchen gewählt, dazu gab es noch Pizzaschnecken. Aber die Suppe ist auch solo ein Hit! 😉

Auberginen - Scheiben und geröstete Paprikastücke aus dem Glas gestalten diesen Teller. Mitgeröstete Knoblauchstücke und knusprige rote Paprika Flakes runden diesen Leckerbissen ab.#aubergine#paprika#ausdemglas#gerösteter#knoblauch#gemüse#gewürz#paprikaflakes#grillen#grillabend#beilage#snack

Ein leckeres, leichtes und gesundes Gericht.Schmeckt auch mit anderen Fischen.#meinkochbuch #fisch #sommer #paprika #zucchini