Cooking Instructions
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Die Bratpaprika längs einschneiden und das Kerngehäuse herausnehmen.
- 2
Die Zwiebeln würfeln und in etwas Öl anbraten, die Speckwürfel dazu und alles kross anbraten lassen und dann erkalten lassen. Die kalte Zwiebel-Speck-Mischung mit dem Frischkäse vermengen und in die Paprika streichen. Speck herumwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
- 3
- 4
Bei 180-200 Grad im Backofen für ca. 20 min, bis der Speck goldbraun ist, grillen oder direkt auf einer Grillmatte auf den Grill legen.
Essen und Kochen sind für mich nicht nur ein Hobby sondern mein Elixier.Rezepte entwickeln, neue Kreationen wie auch altbewährte, bodenständige Gerichte beleben meine Küchenreisen. Meine Rezepte sind geprägt von meinen Reisen, denn da bin ich oft in den Küchen und schaue den Köchen über die Schulter.Manchmal entlocke ich ihnen auch das Eine oder Andere Rezept☺☺☺Auf meinem Blog gibt es mehr von meinen Küchenreisen unter www.theaskuechenreisen.de oder auf Instagram theaskuechenreisen.
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