Dieses Rezept ist eine Abwandlung von einer Konditorei, bei der ich mal ein Praktikum gemacht habe.#meinkochbuch

Ein super frisches Rezept für den Sommer! Wer Kuchen liebt, muss es auf jeden Fall probieren!

Von mir interpretiert,mal eine andere Art von Mondkuchen und soooo.....lecker.Da reicht schon ein Bissen und man ist papp-satt 😁Dank Dory@marie007 hab ich jetzt ein Rezept geschrieben um das Mondfest mitzuerleben 🤗Ich hoffe es gefällt euch und ich habe die Aufgabe gemeistert?Den"Mond" kann man auf jeden Fall, auch in meinem Kuchen sehen!#10.9.22mondfest#chinesischesmondfest#vietnamesischesmondfest#mondkuchen

Im Herbst ist Birnenzeit. Dieser Kuchen ist auf jeden Fall eine spitzen Variante, die Birnen zu verarbeiten.

Ob es wirklich nur in der Türkei entstanden ist oder in Italien.... auf jeden Fall lässt es einen Fernweh bekommen😊#reisehunger

Ich habe ein wenig experimentiert und kam zu dem Schluss, dass es einfach der Hammer ist. Auf jeden Fall ausprobieren und aufpassen beim Würzen. 😋

Ich LIEBE die mexikanische Küche und bin im letzten Jahr auf diesen Drink gestoßen. Die Hibiskusblüten kann man sich zum Beispiel im Internet super bestellen und optional lässt sich das Agua de Jamaica auch süßen, mit Zucker, Honig oder Agavendicksaft. Ich finde es aber einfach so am Besten, richtig kalt mit ganz viel Eis.

Das Sonntagsfrühstück ist gerettet!!Ab sofort gibt's super leckere, fluffige und wie ich finde, leicht gemachte Schokobrötchen. Uns persönlich schmecken Sie genauso gut wie die vom Bäcker, und das ist doch wirklich super!Für das nächste Wohlfühl-Frühstück oder als Ergänzung zum Brunch-Gelage; egal, sie werden auf jeden Fall wieder gebacken!#meinkochbuch

Dieser schnell gemachte Kuchen gehört auf jeden Fall zu meinen Lieblingsrezepten. So einfach und sooo lecker. Fruchtig-frisch durch den Schmand und die Mandarinen und das Ganze ist so schön fluffig/cremig, dass ich selten nach einem Stück aufhören kann...Ausprobieren sag ich euch =)#Frühling

Passend zur Frühlingszeit gibt es einen saftigen Rhabarberkuchen. :)🌸 Hinweis: Die Schale vom Rhabarber kann ganz einfach zu Rhabarbersirup verarbeitet werden (Rezept dazu findest du auf meinem Profil).🌸 Tipp: Ich würde beim nächsten Mal auf jeden Fall mehr Rhabarber verwenden!

Danke, liebe Christina und @schlemm_zeit , für die Nominierung beim #sommerspiel. Ein Rezept mit dem Buchstaben "E" ist mir nicht leicht gefallen, aber ich habe mich mal an was herangewagt, was ich schon länger mal testen wollte. Und was soll ich sagen, es war eine sehr gute Entscheidung. Das wird es auf jeden Fall wieder geben. Dieses Mal habe ich gefrorene Erdbeeren benutzt. Nächstes Jahr in der Erdbeersaison werde ich es auf jeden Fall öfter mal machen, mit frischen Erdbeeren. Aber auch mit gefrorenen Erdbeeren ist es sehr lecker.Als nächstes ist der Buchstabe "F" an der Reihe. Ich nominiere @uliver und @janesfoodworld, wünsche viel Spaß und bin gespannt auf die Rezepte.#meinkochbuch

Wer kennt es nicht, der Tiefkühler sollte mal wieder ein bisschen leer werden.Ich machte das Rezept völlig frei auf Handgelenk mal pii.Es hat auf jeden Fall geschmeckt.

Manchmal muss es einfach deftige Hausmannskost sein - und dazu gehören diese leckeren Klopse auf jeden Fall.

Eine sehr leckere Alternative zum bekannten Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf. Auch gut für Vegetarier geeignet wenn man den Schinken weglässt.#auflauf #quicheundco #blumenkohl #brokkoli #gemüse #meinkochbuch

Italiener und Griechen sagen oft für das andere Volk „Una fazza una racca“ was so viel bedeutet wie „Wir sehen uns nicht nur ähnlich sondern haben auch die selbe Mentalität“! 🇬🇷💙🇮🇹💚Also habe ich heute mal das klassische italienische Gericht genommen, es etwas abgewandelt und einen mit Gemüse belegt, das an Griechenland erinnert.Super einfach und super schnell! Der Pizzaboden ist nicht der klassische, aber lasst euch überraschen, denn schmecken tut es auf jeden Fall! 👩🏻‍🍳 #pizzaparty

Der Día de muertos (dt.: Tag der Toten) am 02.11. ist in Mexiko einer der wichtigsten Feiertage im ganzen Jahr und kein Gebäck wird in Mexiko wohl mehr mit dem Día de muertos assoziiert wie das, was wir euch heute zeigen werden: Das Pan de muerto (dt.: Totenbrot).⠀In Mexiko gibt es verschiedene Varianten des Pan de muertos. Einige sind gefüllt, andere mit rotem Zucker bestreut. Oft wird dem Brot Orangenblütenwasser hinzugefügt. Da wir das nicht bekommen haben, haben wir stattdessen Orangenzeste verwendet. Das Traditionsgebäck wird zudem gerne zusammen mit heißer Schokolade oder anderen Heißgetränken verzehrt. Von der Konsistenz her hat es uns an einen wunderbar fluffigen Hefezopf oder Brioche erinnert. Die orangige Note hat es aber noch eine Nummer interessanter und der Jahreszeit entsprechend gemacht 🍂🍁🍊.#meinkochbuch

Genau auf diese Weise gibt es bei meiner Familie immer schon den weißen Spargel. Ich finde es einfach super lecker, seit ich es selber koche finde ich es auch faszinierend, wie schnell und einfach es ist.

Wenn ich mal Lust auf was Süßes habe, das auch schnell fertig sein soll, mache ich 𝗚𝗿𝗶𝗲𝗰𝗵𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗛𝗮𝗹𝘃𝗮 𝗺𝗶𝘁 𝗚𝗿𝗶𝗲𝘀𝘀.Er wird mit der super einfachen 1-2-3-4-Methode zubereitet. Schaut euch die Zutaten an und ihr versteht was die Methode bedeutet. 👩🏻‍🍳P.S.: Ich gebe bewusst keine Grammzahl an, da man lediglich drauf achten sollte, die gleiche Tasse für alle Zutaten zu benutzen.#lieblingskuchen

Ups.. Weihnachten ist schon vorbei. 🙊 Aber Zimt & Apfel geht doch immer, oder? 😍Übrigens, ist das meine aller erste Biskuitrolle. Bin ja schon ein bisschen stolz. 🤩 Selbst meine Oma verzweifelte schon oft an Biskuitrollen & hat das Thema abgeschlossen. 😅Mit dem Fotografieren musste ich mich beeilen.. die Familien war auf jeden Fall schnell mit den Gabeln.. 🙈😅

Ich kann nicht viel dazu sagen. Ich wollte es ausprobieren und anstelle von Puffern, diesen Teig, der mit Mineralwasser gemacht wird, dazu verwenden.Ausstechen, wie ich das wollte, ist Zeitverschwendung. Die runde Form sieht man danach sowieso nicht mehr.

bei mir werden Gnocchi immer aus übrig gebliebenem Kartoffelbrei zubereitet.Deswegen koche ich immer mehr, damit auf jeden Fall ein Rest bleibt. #resteküche

Kann man zu jeder Tageszeit essen, die Zubereitung ist zwar etwas aufwendig und man muss den Geschmack aus süß und salzig mögen. Einfach ausprobieren!!! #meinkochbuch

#jedesrezeptzählt Es geht doch nichts über frisch gebackenes Brot - dieses Mal aus dem Topf! Und ich muss gestehen, dass Brotbacken mittlerweile für mich eine sehr meditative Arbeit ist...Zeit in der ich auch entspannen kann, ähnlich wie der Teig... und wer hat das in diesen Tagen nicht auch mal nötig?!

Es ist sehr praktisch,das man nur einen Kochtopf für das gemischte Gemüse benötigt und doch eine komplette Beilage zum Schnitzel zaubert ! Am Besten gleich mehr von allen machen,kann ja noch am nächsten Tag gut wieder erwärmt werden.Schnitzel schmecken auch kalt gut oder man friert sie einfach ein, macht mal Kartoffelsalat dazu,wenn es schnell Essen geben soll. #gemüse#karotten#möhren#kohlrabi#kartoffeln#panieren#schwein#schweineschnitzel#klopfen#kochen#braten#panierstraße#eier#semmelbrösel#paniermehl#petersilie

So ein Quark, so ein Curd! Es muss ja nicht immer nur der mit Zitrone sein... Auch wenn Zitronen auf Bäumen wachsen und deren Ernte erheblich bequemer ist als die von Erdbeeren. Außerdem ist die Erdbeer-Saison nur kurz und erst gegen Ende sind diese Früchte hierzulande so süß, wie man sie aus Kindertagen in Erinnerung hatte. Da muss schnell noch ein Erdbeer-Curd zum Frühstück her. Natürlich muss dieser Curd nicht unbedingt nur als Aufstrich herhalten. Er könnte gut auch noch ganz anders weiterverarbeitet werden z.B. in Nachspeisen, Keksen, Kuchen, Torten usw.

Cocina Latina oder doch eher cocina alemana? Heute zeigen wir euch ein Gebäck, welches sowohl in Deutschland als auch in Brasilien – vor allem im Süden - sehr beliebt ist: Der gute, alte Apfelkuchen mit Streuseln.Im 19. und 20. Jahrhundert fand die deutsche Einwanderung in Südbrasilien ihren Höhepunkt. Mit im Gepäck waren neben dem wichtigsten Hab & Gut eben auch die Lieblingsrezepte und Zubereitungsmethoden. So dauerte es nicht lange, bis deutsche Backvarianten ihren Weg in die brasilianische Küche fanden – allen voran der Kuchen. Heutzutage gibt es v.a. in Südbrasilien viele Kuchenrezepte, die auf den deutschen Backmethoden basieren. Es finden sich viele Obstkuchenvarianten mit z.B. Streuseln, Hefeteigböden oder einfach Rührteigen. Das Wort “Kuchen” wurde in Brasilien mit “cuca” getauscht, sodass wir euch heute eines von vielen brasilianischen “cuca de maçã” (dt. Apfelkuchen) Rezepten zeigen.#meinkochbuch

#meinkochbuchWenn es mal schnell gehen soll. Dafür ist es genau richtig.

Ohne die weiße Schokolade wäre das Banana bread sogar vegan - auf jeden Fall toll und sehr interessant, wie die vielen Bananen Eier ganz überflüssig machen!

Ich hatte einen Blumenkohl zu Hause und wollte mal eine ganz andere Variante ausprobieren....im www. fand ich dann das Rezept „Essen&trinken“

Das ist ein typisches spanisches Oster-Rezept. Das kann ein bisschen komisch klingen, es schmeckt aber ganz gut. Probiert mal und erzählt mir! #ostern #vegan #spanisch