"Kastu" ist japanisches Schweineschnitzel, "Don" ist Reis-Bowl.Ich verwende Veggie-Schnitzel für dieses Rezept, aber man kann natürlich auch mit Schweine oder Geflügel Schnitzeln zubereiten.#japanisch #reis #vegetarisch

Hier stelle ich euch vor, wie kann man den Sushi bzw. japanischer Reis im Topf kochen. Der schmeckt genauso gut, wie mit dem Reiskocher gekocht hat.Der writigeste Schritt ist “dünsten lassen”, bitte den Reis unbedingt 10 Minuten dünsten lassen, damit der Reis schön feucht und fluffig wird.#japanisch #reis

Ein schnelles, leichtes Gericht aus Fernost.#asia #asiatisch #schnelleküche

Chirashi Sushi ist eine Art von Sushi, bei der die bunten Zutaten auf den Sushi Reis gestreut werden.”chirasu” bedeutet ”streuen” auf Japanisch.Chirashi Sushi wird oft zu Hause zubereitet und bei Festen wie dem Hina-matsuri (Mädchenfest) am 3. März serviert.#japanisch #sushi #frühling

Das ist ein persönliches Rezept meiner Mutter. Als ich noch kleines Kind war, hat sie diese Reisbällchen mit Umeboshi oft zum Frühstück zubereitet und ich habe das auch in meinem Bentobox in dem Kindergarten mitgebracht.#japanisch #reis #onigiri #vegan #vegetarisch

Das ist unser lieblings Sommergericht. Man kann es kalt und warm genießen.#japanisch #aubergine #vegan #sommer

Das Original Rezept ist von Kimiko Barber!Sie hat z.B.das Buch:Washoku-japanisch kochen zuhause (Hädecke Verlag 2017)geschrieben! #kimikobarber#sardinenimingweressigsud#ingwer#essig#sud#sardinen#fische#japanischkochen#japanisch#japanDieses Rezept ist für Dory@Marie007

#restekücheDas ist sicherlich eines meiner liebsten Rezepte, wenn es um Resteküche geht. Ich koche immer etwas zuviel Reis und mache dann am nächsten Tag gebratenen Reis mit allem, was so da ist. Geht super schnell und einfach - und ist auch total lecker. 🥰

Ein lecker Hauch aus dem Land der aufgehenden Sonne 🌞 🇯🇵#reis #hackfleisch #japanisch #asiatisch #asia

Ein sehr feines Rezept für #meinkochbuch. 😊

Warum essen to go holen, wenn man sich zu Hause eine sehr leckere Bowl machen kann, es geht schnell und sehr einfach und schmeckt bombastisch 💪😉Auf geht's#meinkochbuch

Japanisches Essen besteht meistens aus vielen, kleinen Gerichten, die neben Reis, (Miso-)Süppchen & eingelegtem Gemüse serviert werden. Da passt dieser Kürbis perfekt dazu, da er sehr einfach zuzubereiten ist. Er gart im Topf vor sich hin, sodass man die Zeit für eine andere Beilage nutzen kann.#meinkochbuch

Eine perfekte Verwertung für übrig gebliebenen Reis. Der Reis sollte auch einen Tag alt sein, dann gelingt das knusprige Anbraten umso besser. Wirklich einfach und wirklich unheimlich fein!

Das findet meine Familie und ich auch, hier habt ihr einen so leckeren Reis, dass er auch mal komplett ohne alles richtig gut schmeckt.

Arroz con pollo bedeutet 1:1 zu übersetzt “Reis mit Hähnchen”. Auch wenn der Name einfach und unspektakulär klingt, ist es alles andere als das. Arroz con pollo ist das Gericht von Mama und Oma, das einfach jede*r mag und das in ganz Lateinamerika verbreitet ist. Wie immer bringt dies auch viele Rezeptvariationen mit sich, wobei 3 Dinge immer gleich sind: Reis, Hähnchen und Gemüse. Als Beilagen sind in Kolumbien bspw. frittierte Kochbananen oder Pommes, Salat, Avocado und Tomatensauce häufig. Aber auch ohne Beilage spricht das Gericht für sich und kann mit seiner Farbe und perfektem Zusammenspiel von Aromen und Texturen überzeugen.#meinkochbuch

Und wieder ein Rezept mit ganz viel Wunderknolle 🧄🧄🧄. Diesmal asiatisch angehaucht 🤓.#asia

Ein schnelles Rezept für Curry mit Hähnchen & Reis

Ich esse gerne Reis als Beilage. Mache ihn öfters auch mit Gemüse. Reis kochen ist so eine Sache, bei der es viele verschiedene Meinungen gibt. Ich mag es persönlich, wenn der Reis nicht matschig oder klebrig ist und auch nicht in Öl schwimmt. Er sollte aber trotzdem nicht trocken sein.Nun bin ich schon oft gefragt worden... Wie machst du deinen Reis, dass er so wird? Hier ist mein 'Geheimnis' 😁😁 - Die Reiskörner bleiben schön weiß und trennen sich voneinander und vom Geschmack her, ist er auch super. 😍😍😍Am liebsten nehme ich Jasmin-Reis oder türkischen Reis.

Ein leckeres Rezept, schnell gemacht, dazu Spätzle, Nudeln, Knödel oder Reis. Ganz nach Belieben oder was vielleicht gerade noch übrig ist. #meinkochbuch #heimatküche #pastaliebe

Karaage ist ein sehr beliebtes Gericht sowohl bei Kindern als auch Erwachsenen. Es passt gut zu Reis und auch zu Bier! Ohne Soße schmeckt es schon sehr lecker aber meine Empfehlung eine Dipsoße aus Mayo und Shichimi tougarashi(Chili-pulver).*Torigara kann man im Asia-Markt kaufen. Notfalls ist Hühnerbrühe auch Okay.

Der Klassiker für die kalte Jahreszeit.#japanisch  #vegetarisch #vegan #soba #herbst #winter

Hier in Deutschland ja mittlerweile schon ein Klassiker. 😜Ganz einfach und mega lecker. ♥️

Tolle Suppe, praktisch und einfach zuzubereiten

Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet. Das Gemüse kann variiert werden, was man grad zuhause hat. Wichtig ist klein und fein schneiden.

Reis ist weltweit eines der beliebtesten Grundnahrungsmittel und auf vielfältigste Art und Weise verwendbar. Also perfekt auch als Beilage!!!

Wenn man Sushi herstellt, “muss” man den Reis würzen. Diese Gewürzmischung gibt dem Reis milden Geschmack, außerdem verhindern Essig und Zucker, dass kalter Reis hart wird.#japanisch #sushi #vegan

Als Topping eignen sich super gehackte Erdnüsse, gefächerte Avocado und Limettenspalten.

Nasu to Paprika no miso itameMiso-Paste ist nicht nur für Miso-Suppen, sondern auch wunderbar als Wok-Sauce geeignet.🔥#japanisch #miso #vegan #vegetarisch #wok

Mal etwas anderes, schnell und einfach zu zubereiten.🥑#avocado #surimi #wasabi #japanisch