Vollkornreis mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse in Frischkäsesoße dazu Scholle

cindyskoestlichkeiten
cindyskoestlichkeiten @cook_29776300
Thüringen, Deutschland

Ich hatte noch Kohlrabi, Möhren und einen Frischkäse mit 0,1% Fett im Kühlschrank. Da dieser mir nicht aufs Brot schmeckt gab es heute es also verarbeitet.
#resteküche

Vollkornreis mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse in Frischkäsesoße dazu Scholle

Ich hatte noch Kohlrabi, Möhren und einen Frischkäse mit 0,1% Fett im Kühlschrank. Da dieser mir nicht aufs Brot schmeckt gab es heute es also verarbeitet.
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Zutaten

  1. Kohlrabi
  2. Möhren
  3. Frischkäse natur
  4. TK-8-Kräuter
  5. Scholle
  6. Vollkornreis

Cooking Instructions

  1. 1

    Möhren und Kohlrabi in Würfel schneiden. Etwas Salzwasser (was gerade den Boden bedeckt) zum Kochen bringen. Das Gemüse hineingeben und je nach Gusto kochen. Frischkäse unterrühren und mit den Kräutern verfeinern.

  2. 2

    Mehl mit Salz und Pfeffer würzen. Scholle auf beiden Seiten goldgelb braten.

  3. 3

    Dazu habe ich Vollkornreis gereicht.

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34 Jahre alt, Altenpflegerin, liebe es zu kochen und zu backen 🙂
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