Marinierzeit: Mindestens 3 TageRezept für 3-4 Gläser (à 500 ml)#sommerimglas #meinkochbuch #zucchini#haltbarmachen #asiatisch

Eine tolle Art Möhren haltbar zu machen!So hat man mal eine Beilage zu asiatischen Gerichten oder nur mal zum Butterbrot.#möhren #essig #koriander #haltbarmachen

Haltbarmachen ist eine tolle Möglichkeit um günstige Radieschen als Vorrat mit einem Sud in Gläser zu Schichten.Das Glas - der Inhalt bekommt eine tolle rötliche Farbe!*Die Radieschen wurden am 22.9.2023 eingelegt*#radieschen#einlegen#ingläser#sud#haltbarmachen#vorrat#beilage

Für 3 kleine Schraubgläser oder in Einkochgläser mit Gummiring, Glasdeckel und Klammern zum verschließen geben. Im heißen Wasser- bad 30 Minuten bei 90°C einkochen.#einkochen#haltbarmachen#kohlrabi#gläser#schraubgläser#pikant#einlegen

Wenn ihr 2 Wochen Geduld habt,wäre das vielleicht ein Rezept für euch.#radieschen#salzlake#haltbarmachen#gläser

Für 4 kleine Gläser (á 100ml)#zucchini#chutney#grillen#haltbarmachen #einkochen

#halloherbstHeute mal etwas aus der Rubrik „Kitcheridoo-Experimental“. Wenn sich Möhren und Erbsen in Dosen (kam hier natürlich nicht zum Einsatz !) vertragen und Erbsen mit Minze harmoniert. Gleichzeitig Minze und Limone einen Mojito ausmachen, dann müsste man doch eine Limettensoße zu Erbsen und Möhren-Ravioli reichen können!? Und weil Limettensoße für so ein Experiment zu banal klingt, habe ich sie einfach Mojito-Schaum-Soße genannt 😊.

Einen Rollmops nennt man bei uns ein mit Gurke und Zwiebel aufgerolltes eingelegtes Heringsfilet(Fisch).Für alle,die Fisch und Meeresfrüchte lieben,aber nicht essen wollen!Das Rezept ist aus der Gratis Bioboom Zeitschrift Nr.98 von #alexanderflohr aus seinem #buch#veganocean#bioboom.de#aubergine#salzgurke#senf#gemüsezwiebel#sud#gewürze#essig

Gemüse in Essig einzulegen ist eine traditionelle Methode der Konservierung.#meinkochbuch #konservieren #radieschen #sommerimglas

Als Gemüse - oder Beilage, zum Beispiel für andere Gerichte.#möhren#karotten#knoblauch#airfryer#gemüse#beilage#meersalz

Statt Wurst mal eine Möhre nehmen !Also ich brauche dazu keine Wurst mehr!Vielleicht kann ich euch mit diesem Rezept (auch bei #edeka)überzeugen,der Aufwand dafür lohnt sich!Die Möhren können dafür 1 Tag zuvor mariniert werden und die anderen Vorbereitungen auch.Man könnte zum Essen alles hinstellen und jeder gestaltet sich sein Möhren Hot Dog,wie er es möchte.#möhrenhotdog#möhren#marinieren#räucherpaprika#misopaste#kombualge#hotdogbuns

Das Rezept ist von Dory@Marie007 auch bei #yamyamfoods findet man ein vergleichbares#kimchi #rezept .#selbermachen #fermentieren#haltbarmachen #fermentierterchinakohl,#wintervorat

mit knusprigen - karamellisierten Zucker/Zimt Walnüssen.Die Anregung für mein Rezept habe ich bei der #nettorezeptwelt gefunden.#apfel#äpfel#walnuss#walnüsse#zitronensaft#zimt#zucker#stapeln#apfelscheiben#karamellisieren#butter#brunch#nachtisch#ostern2024#picknick

Wenn man Sushi herstellt, “muss” man den Reis würzen. Diese Gewürzmischung gibt dem Reis milden Geschmack, außerdem verhindern Essig und Zucker, dass kalter Reis hart wird.#japanisch #sushi #vegan

Inspiriert aus der Cook4me APP3 Gläser á 250 ml, Klarsichtfolie

Ein Rezept für Low carb Esser.

Vegetarisch, einfach ohne Hack machen!Dieses Gericht kann man gut in mehreren Schritten vorbereiten, auch einen Tag vorher.#möhren#kohlrabi#auflauf#frühling#sommer#genussküche

Gemüse essen...macht so Kindern viel mehr Spaß. #jedesrezeptzählt

Andere Gurken eignen sich für das Rezept genauso gut! Leicht-scharf #eingelegte #gurken sind eine leckere, auch frische #beilage und ein toller #snack! Ich habe mir für das #rezept bei #japandigest.debei den #autoren#hannah-janz etwas Anregung für mein Rezept geholt. #snackgurken#salatgurken#möhren #rotezwiebel#meersalz#kimchi#füllung#knoblauch#essig#gochugaru#koreanisch#chili#flocken#ingwer

Ich habe ein Rezept dazu bei GuteKueche.at gefunden. Mit den Zutaten soll ein Glas gefüllt werden. Ich habe mit dem Gemüse der Salzlösung = 1 Kleines- und 2 Marmeladengläser gefüllt.#zucchini#fermentieren#salzwasser#salzwasser#lake#zwiebel#knoblauch#grüntee#gläser#snack#haltbarmachen#vorrat

Nichts macht so viel Freude wie Selbstgemachtes. Hier habe ich für euch einen Möhren-Tomaten- Aufstrich. Einfache Zutaten und schnell gemacht .#meinkochbuch

Der doppelt gebackene Tofu, wird da durch besonders knusprig!Das Rezept findet man in dem Heft= Für jeden Tag 03/2017 Easy Asia#tofu#möhren#pakchoi#ketjapmanis#sojasauce#essig#koriander#kross#knusprig#fürjedentag#asien#vegan

Mein Lieblingsrezept, wenn es im Sommer so viele Zucchini gibt ist: Sauer eingelegte Zucchini!Dieses Rezept stammt aus meiner Sammlung meines Online-Kurses: "Haltbarmachen von Beeren, Obst und Gemüse" Lernen - dazu schaut gerne auch auf meinem Blog: https:// www.michaelas-agrarblog.de vorbei!

Es ist sehr praktisch,das man nur einen Kochtopf für das gemischte Gemüse benötigt und doch eine komplette Beilage zum Schnitzel zaubert ! Am Besten gleich mehr von allen machen,kann ja noch am nächsten Tag gut wieder erwärmt werden.Schnitzel schmecken auch kalt gut oder man friert sie einfach ein, macht mal Kartoffelsalat dazu,wenn es schnell Essen geben soll. #gemüse#karotten#möhren#kohlrabi#kartoffeln#panieren#schwein#schweineschnitzel#klopfen#kochen#braten#panierstraße#eier#semmelbrösel#paniermehl#petersilie

von Donna Hay inspiriertDieses Rezept könnt ihr für einen Sonntagsbraten nehmen. Ich aber mache daraus noch einiges mehr. Ich hoffe ihr freut euch auf weitere Rezepte von mir.#sonntagsbraten #schweinefleisch#gemüseeinlage #ofenkartoffeln #soße#gemüse #donnahay

in Petersilien Soße.Schnell zubereitet und sehr lecker!#möhren#schweinehackfleisch#hack#hellesoße#petersilie#mehlschwitze

Schupfnudeln sind eine Kombination aus Kartoffelkloß und Nudeln.Man könnte dieses Gericht auch mit Kohlrabi machen ohne#schupfnudeln.Dazu passen gekochte Kartoffeln.#schweinehackfleisch#möhren#karotten#zwiebeln#hellesoße#schwitze#petersilie#muskat

z. B. für# Burger, #Hot Dogs usw.Die Gurken sind im Moment so günstig, das sollte man sich zu Nutzen machen. Ein kleiner Vorrat kann da ja nicht schaden. 😌#grillen #beilage #vorratskammer

Zuckerschoten sind sehr gesund und haben einen hohen Anteil an Ballaststoffen !Vielleicht eine tolle Suppe zu Ostern!#zuckerschoten#suppe#möhren#gesund#möhrenklößchen#ballaststoffen#grieß#schnittlauch#gemüse#ostern

Inspiriert durch das Rezept von Adam LiawsDieser Salat ist super vorzubereiten !Einfach alle Zutaten übereinander schichten ,dazu vielleicht noch übriggebliebene Reis- und Hackreste verwenden.Etwas Salat ,Möhren,Käsereste und Tomaten. Dazu Salsa und der Beste Salat ! aller Zeiten ist fertig!#adamliaws#rundkornreis#tacogewürz#salsa#schweinehackfleisch#käse#mozzarella#rinderhackfleisch#eisbergsalat #möhren#karotten