Cooking Instructions
- 1
Eier trennen.
- 2
Eigelb mit Mehl, Milch und Süße vermischen.
- 3
Eiweiß aufschlagen und anschließend unterheben.
- 4
Den Teig flach (eckig) auf ein Backblech streichen (entweder gut beschichtet, leicht eingefettet oder mit Backpapier - Achtung, Teig klebt gerne) und bei 170°C O/U 10min backen.
- 5
Apfel fein schneiden und in der Butter anbraten. Zum Schluss "Zimt kein Zucker" darüber geben und mit dem Quark vermischen.
- 6
Apfelmischung auf dem leicht ausgekühlten Teig verstreichen und aufrollen.
- 7
Kcal ~310
EW 17g
KH 34g
F 11g
Cooksnaps
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