Bratwurst aus dem Airfryer
Leonella @ulrike
Wie ich finde: die perfekt eingeschnitte Brat - oder Brat - Currywurst !
Ich schreibe euch heute mal kein Rezept, sondern möchte euch nur mal eine praktische Anleitung für eingeritzte Wurst zeigen. Diese ein geschnittenen Würstchen biegen sich (beim Braten) in die Runde. Sie formen einen Halbkreis und die Ränder werden schön kross!.
#bratwurst#bratcurrywurst#currywurst
Bratwurst aus dem Airfryer
Wie ich finde: die perfekt eingeschnitte Brat - oder Brat - Currywurst !
Ich schreibe euch heute mal kein Rezept, sondern möchte euch nur mal eine praktische Anleitung für eingeritzte Wurst zeigen. Diese ein geschnittenen Würstchen biegen sich (beim Braten) in die Runde. Sie formen einen Halbkreis und die Ränder werden schön kross!.
#bratwurst#bratcurrywurst#currywurst
Cooking Instructions
- 1
Wer diese Methode interessant findet, schaut es sich einfach mal an.
Brat oder Currywurst eurer Wahl und Menge? pro Person wie ihr es braucht schräg einschneiden.
- 2
Das Messer setzt ihr einfach schräg an der Wurst an und schneidet hinein. Es gibt auch Schnitte in Kreuzform oder gerade Schnitte. Diese habe ich sonst auch gerne mal benutzt. Ich hoffe die schrägen Schnitte,(man macht sie nur auf einer Seite) sind gut zu erkennen!
- 3
Die eingeschnittenen Würstchen nun in die "Schublade"der Heißluft- frittöse legen und bei 180 - 200 Grad braten.Weniger wenn man nicht so viel Zeit hat auf die Würstchen aufzupassen.Soll heißen mal öfter wenden und so, sollte man eine niedrigere Heizstufe einstellen.*Das Praktische ist! die Brötchen können auch gleich mit aufgebacken werden.
- 4
Im ersten Foto kann man die nicht eingeschnittene Rückseite der Würstchen sehen.
Im Foto zwei sieht man seitlich, die knusprigen Zacken, die durch die Schnitte entstanden sind. Echt Lecker... ob mit Senf oder Ketchup !!!
Cooksnaps
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