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Zutaten

3-4 Portionen
  1. 1 PackReis Nudeln
  2. 1ganzer Knoblauch
  3. 1Rote Zwiebel
  4. 1 PackThai Frühlingszwiebeln
  5. 1 PackSoja Sprossen
  6. 3 ELZucker
  7. 1 TLBlack Soy Sauce
  8. 1 ELThai Vinegar
  9. 5grosse Kelle (Saucen Mix aus Austernsauce, Sojasauce und Seasoning Sauce)
  10. 1 GlasWasser

Cooking Instructions

  1. 1

    Reisnudeln über Nacht im Wasser aufweichen

  2. 2

    Am nächsten Tag die Nudeln auseinander nehmen

  3. 3

    Knoblauch und Zwiebeln mixen und im Öl braten bis sie goldig sind. (Poulet dazu, falls gewünscht)

  4. 4

    Herd auf Mittlere Stufe wechseln. Zucker, Thai Vinegar, Black Soy, Wasser, Saucenmix dazu geben und mischen.

  5. 5

    Nach ca. 3 Min. die Nudeln rein tun und mischen. (Falls die Nudeln noch hart sind, mehr Wasser dazu)

  6. 6

    Zum Schluss Sojasprossen und Frühlingszwiebeln dazu mischen.

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Cooksnaps

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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Nina&Remo
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