maíz nixtamalizado • agua • pollo, sin piel • agua • cebolla • tomates verdes • chiles jalapeños • agua • cilantro • ajos • orégano • consomé Knorr Suiza •

FILETE • Filete de Res (lomito) • Hongos • cebolla • ajo • pimienta negra fresca • Pimentón Español • pimentón rojo asado • oz de leche entera • ENSALADA • Lechuga en cuartos • Repollo Morado rayado •

camarones medianos • sal de ajo • pan molido sazonado • mantequilla • repollo picado • aderezo de crema, mayonesa y chile chipotle (ver receta) • tortillas

coliflor mediana • betabel mediano • zanahorias • cebolla mediana • col morada desinfectadas • vara de Apio • ajo • Chia remojada • germen de trigo tostado • oregano • pimienta negra en polvo • aceite y sal •

Cebolla grande • ajos picados • jengibre picado • Chiles morrones • Patastes • Zanahorias • brócoli le cortas el tallo grande y lo pedaceas muy pequeño con las manos • zucchini • repollo chino cortado muy fino si no repollo normal si no lo encuentras • Salsa de ostión • Salsa soja • aceite de ajonjolí •

carne para fajitas • cebolla grande blanca en julianas • pimientos rojo picado en julianas • pimiento amarillo picado en julianas • pimiento naranja picado en julianas • chiles serranos picadis en tiritas • aceite de oliva • sal y pimienta • repollo picado para decorar • limones • tortillas de maíz o harina y guacamole o aguacate para servir • Marinada: •

Chorizo casero (ver receta) • salsa de tomate verde (ver receta) • repollo picado • shells o tortillas calientes

Atún • chiles en adobo • achiote • naranja • pimienta y sal • ajo • vinagre • orégano • aguacate • col • aguacate • zanahoria •

papas adobadas (ver receta) • Salsa verde (ver receta) • Repollo picado

pechuga de pavo • Tortillas de harina • Calabaza • Zanahoria • Col Morada • lechuga • Salsa soya • Jengibre

tostadas • chorizo de res (ver receta) • frijoles fritos (ver receta) • repollo picado • queso rallado • salsa de jitomates para tostadas (ver receta) • picante

pan "Naan" • Vegetales al vapor (zanahoria , repollo,vainitas, garbanzos • Carne de res molida • Queso parmesano molido • Queso gouda en lacas

Naranja • Lima • col rizada • manzana verde • agua • Miel • semillas de (Flax)lino dorado molida

gallina criolla • chayote • mazorcas de maíz nuevo • calabaza • ñame • repollo picado en cuartos • cebolla • ajos • culantro • ajíes dulces • Orégano tostado • Sal y pimienta negra freszca

Zuchinni (calabacines) • chayote • zanahorias • cebolla morada • repollo morado • pimiento armarillo • pimiento verde (también rojo) • ajo • brócoli • salsa de soja • Pimienta • Aceite de oliva

col rizada • colmada de chia remojada en 4 onz de agua natural • uva sin semilla congeladas • mango en cubos y congelado • piña en cubos y congelada • agua natural • lechoza en cubos y congelada

onz Garbanzos • lb Jamón crudo cortado en cubos • Caldo de pollo líquido • Pimiento morron cortado a la Juliana • Vinagre • Salsa de tomate • Apio cortado fino • Zanahorias peladas y cortadas en trozos • Papas pequeñas peladas y cortada en trozos • Col cortado fino • Calabaza pelada y cortada fina • Según requiera Agua natural

Steak • Cerdo • frijoles (Rojos o negros) • Arroz Blanco • Cebolla Blanca • Pimientos verdes • Plàtanos maduros • Yucas • aceite de Oliva o vegetal • ajo • vinagre rojo • Pomo de aceitunas sin huesos •

Costilla, chamberete, cola de res.al gusto • repollo/col • elotes frescos • zanahorias frescas en trozos • apio en trocitos • cilantro • calabacitas en trozos • papas enteras lavadas • cebolla blanca • ajo • consome de res/sal

pollo entero o su equivalente en piezas • Calabazas en rebanadas • Zanahoria en rebanadas • Papas e cuadros • repollo o col • chayote en cuadros • Brócoli • puré • cebolla • ajo • Knorr Sazonado en pollo • Pimienta •

carne cortada para milanesas • finas de panceta • Para el relleno: • zanahoria mediana • ajo • apio • chico de repollo • pan rallado • queso rallado • Sal y pimienta negra

gallina • margarina • achiote • espinaca • enteras zanahoria • de taza de fideo • papa • cebolla • orégano • ajo • sal • hierba buena •

col de Milan (savoy) • gajos grandes col rizada • champiñones portobello (o un paquete de champiñones comunes) • cebolla • taza/un paquete pequeño espárragos • mediana de la pasta que desee (aquí use caracoles) • pimenta roja • ajo en polvo • aceite de oliva • sal