Cominos

Semillas de cilantro molidas • a 8 unidades Aceitunas • Vinagre • Aceite de oliva • Salsa de soja • Puré de tomate • Caldo de pollo • Sal • Romero seco • (marinados toda la noche en agua filtrada y vinagre blanco) Riñones de res • Pimienta negra • Comino molido •

pimientos rojos grandes • carne de cerdo molida • tomate grande • cebolla • cebollín • de tallo de puerro • pimentón rojo • ajo triturado • pimentón en polvo • comino • soya de champiñones (puedes usar la que tengas) • Sal y pimienta •

carne de cerdo (usé masa y pierna) • sal • orégano • pimienta recién molida • paprika • azúcar moreno • comino en polvo • café • canela en polvo • ajo en polvo • cebolla en polvo • caldo de pollo (yo usé uno que había hecho para otra receta con pollo) •

carne de res picada • papas medianas • cebolla • pimentón rojo • ajo • puerro • ají • tomates • curry • pimentón español • comino en grano • salsa inglesa •

garbanzos • comino en grano • aceite de oliva • tahini (crema de ajonjolí) • pimentón en polvo • ajo triturado • sal

hígado de res • cebolla grande • pimentón rojo • pimentón amarillo • pimiento verde • tomates • ajo majados • cebollín • leche de coco • pimentón molido • curry • comino en grano •

garbanzos • ajo majado • perejil • menta • cebolla grande • comino entero • sal • pimienta • bicarbonato

palomilla • sal • pimienta • ajo triturado • salsa inglesa • romero fresco • aceite de oliva • arroz blanco • lentejas • cebolla • cebollín • pimentón amarillo •

ajo en polvo • sal • orégano seco • perejil seco • harina • nuez moscada • pescados lubina • limones • aceite suficiente • comino en polvo

cerdo molido • cebolla • tomates • pimentón rojo • Cebollín picado • Cilantro • Comino • Pimentón molido • Orégano • Sal • salsa inglesa • ajos triturados •

cuero de cerdo: yo lo saqué de la zona de la barriga • carne de cerdo de la parte de las costillas (sin hueso) • Toda la carne que se quita de la parte del cuero • chorizo rojo (opcional) • cebolla morada • cebollín grande • ajo triturado • manteca de cochino • pimentón, rojo o amarillo • pimiento verde • guisantes verdes • comino en grano •

Semilla de Sésamo Natural (ajonjolí) • Aceite de Oliva Extra Virgen • Sal (Al gusto) • Garbanzos (439g) • Zumo de un limón • Tahini (preparada) • Ajo • Comino Molido o Entero • Sal (al gusto) • Pimienta (al gusto) • Aceite de Oliva Extra Virgen

pollo entero • pimentón rojo • tomates perita • cebolla grande • cebollín (la parte blanca) • ajo enteros • orégano • mejorana • laurel • onoto molido • Comino entero • manteca de cerdo •

lentejas • coditos de pasta • buen manojo de rúgula • tomate verde • tomate rojo • de cebolla • hierbabuena • naranja dulce • Ralladura de la naranja • mostaza dijon • Aceite de oliva • Sal y pimienta •

paleta de aproximadamente 2 1/2 kg con la piel • jugo de naranja amarga • consomé de cerdo, o de pollo • mejorana • pimienta negra entera • pimienta dulce entera • orégano fresco • ajo licuado con oliva • sal kosher • de taza de salsa inglesa • comino entero • pimentón dulce en polvo •

carne de cerdo molida • ají picante • ají dulces • cebolla • ajo • cebollín • paprica • comino entero • Salsa inglesa • ketchup • caraotas rojas • Aceite de oliva •

harina • levadura • leche • azúcar • sal • aceite de oliva • carne molida de res • cebolla picada en cubitos • pimiento rojo y verde picado • perejil picado • comino • salsa de tomate •

pechugas de pollo • cerveza • harina • paprika • jengibre en polvo • comino y nuez moscada en polvo • huevos • Sal • Panko o copos de maíz

rabo de cerdo grande • arroz • lentejas • cebolla • pimentón anaranjado • ajo • pollo • puerro • cibulé • comino • Sal • Aceite de oliva el necesario

carne molida de res y cerdo • cebolla • ajo • cebollín • pimentón • ají dulce • harina de maíz • Sal • Pimienta • Comino • Pimentón en polvo • Aceite de neutro •

pimiento rojo y verde • ajo machacado • cebolla • pechugas de pollo sin piel • paprika • comino molido • limón • Aceite de oliva • Sal y pimienta • Para acompañar 6 tortillas de trigo, queso rallado • Salsa de yogurt

pechuga de pollo • jengibre molido • cúrcuma • sal • semillas de cilantro • comino molido • Zumo de medio limón • yogurt sin azúcar • gram masala • concentrado de tómates • leche de coco • cebollas

Filete • Ajo en polvo • Sal • Pimienta • Cayena en polvo • Comino en polvo • Orégano molido • Aceite

galbanzos • tahini • diente de ajo • comino molido • limónes • perejil fresco • sal • pimienta en polvo • aceite de oliva • Pimentón en polvo • pan pita

garbanzo hidratado • cebolla morada • Perejil manojo • cilantro manojo • ajo • harina de garbanzo • comino • sal • pimienta • aceite de freír • Salsa • yogurt •

lib. Pollo • Harina de Trigo • Pan rallado • huevos • Sal y Pimienta • Adobo para carnes • cdta. Comino • Zumo de 1 limón

carne de pollo molida • cebolla en polvo • paprika • comino en polvo • Sal y pimienta • huevo • Puerro fresco picadito • ajo hecho puré • Mini pan de Hamburguesas • Para servir: • tomate • queso •

churrasco limpio • sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva • Para el chutney • vinagre blanco • azúcar • piña cortados en cubos medianos • jalapeño cortado finamente • jengibre rallado • comino • canela o una astilla de canela • pimienta blanca o negra

carne de res falda • cebolla • ajo • comino • oregano • laurel • salsa de tomate