Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las berenjenas, cortar en largo y poner a hervir por 15min aproximadamente. Luego escurrir.
- 2
Colocar las berenjenas en una budinera (previamente haberle colocado un poquito de aceite en aerosol) y agregarle el puré de tomate.
- 3
Sobre el tomate agregar queso mozzarella y una capa de jamón.
- 4
Picar la acelga hervida y agregarle puré de tomate y una pizca de sal. Luego colocarla sobre la capa de jamón presionando.
- 5
Colocar una nueva capa puré de tomate, junto con queso mozzarella. Arriba del queso colocar jamón para tapar y cubrir la preparación con puré de tomate.
- 6
Meter al horno medio por 20min y servir en porciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu Galoppo le encantará ver cómo quedó.
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