Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Damos una sola lavada a la carne por que si damos más entonces pierde el gusto
- 2
Echamos orégano, majamos el ajo junto con la pimienta si es entera y una pizca de sal
- 3
Picamos los vegetales cebolla, ajíes y verduras, echamos sazón completo o líquido (cómo gustes) luego mezclamos todo eso junto a la carne y movemos movemos
- 4
Con nuestras manos limpias vamos haciendo bolitas de carne y empanizandolas con harina o huevo esto servirá para cuando las friamos no se desbarate
- 5
Luego freímos y hacemos el escabechi y listo. Aquí tenemos nuestras albóndigas de carne molida😋 listas para comer 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esmeralda Rufino le encantará ver cómo quedó.
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