Carne de res con mango, papas y cebolla

Cristina antonia Cortes montero
Cristina antonia Cortes montero @migorditachef

Trabajaba en la iglesia episcopal San matia de la comunidad de santana provincia peravia república Dominicana, daba el servicio de cocinera .me inspiró la receta la abundancia de mango .🥭

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Ingredientes

1h 30 minuto
4 personas
  1. 2 libracarne de res
  2. 4mango
  3. 2cebolla roja
  4. 4papas
  5. 4 dientesAjo
  6. al gustoSal
  7. Ajíes gustoso
  8. 2 cucharadaCompleto Maggi
  9. 2 cucharadaorégano molido
  10. Pimienta

Paso a paso

1h 30 minuto
  1. 1

    Coge el ajo majalo con el orégano, completo Maggi, ajíes gustoso y la pimienta majar y sazonar la carne probar sal si le falta, pues agrega.
    Pica la cebolla en juliana y reserva.
    Pre coses las papas.
    Corta los mango en juliana y desde la cebolla hasta el mango resrvalos
    Guisa la carne y cuando esté blanda le pones los ingredientes resevado.

  2. 2

    Lo mezcla y a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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