Budín integral de naranja, coco y arándanos 🍊🥥
Rebeca Sainz @cook_20465854
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar, los huevos, el aceite, la leche y agregar la esencia de vainilla.
- 2
Agregar el jugo y ralladura de una naranja. Batir.
- 3
Incorporar la harina integral, la de arroz, el coco y el polvo de hornear. Batir con batidora durante 3 minutos.
- 4
Agregar los arándanos de manera envolvente y poner todo en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- 5
Agregar algunos arándanos arriba de la preparación y llevar a horno mínimo durante 40'/50' aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Sainz le encantará ver cómo quedó.
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