Muffins de limón
Milena Alborneo @Milena_Alborneo
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto con el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
Sin dejar de batir, agregar la manteca y el jugo de limón.
- 2
Tamizar la harina y el polvo para hornear y agregarlos en forma de lluvia a la mezcla.
- 3
Una vez que logramos una mezcla homogénea, la vertemos en moldes para muffins sin llegar al tope de cada molde (ya que estos levan cuando los cocinamos y no queremos que rebalse.
- 4
Llevar a horno precalentado a 180°C durante 20 minutos.
Retirarlos y dejarlos enfriar a temperatura ambiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milena Alborneo le encantará ver cómo quedó.
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