Paso a paso
- 1
Colocamos los huevos en un bols, batimos hasta que el huevo arranque a tomar consistencia
- 2
Le agregamos las azúcares en forma de lluvia
- 3
Después de batir por 1 minuto agregamos el aceite y la vainilla
- 4
Por otro lados colocamos en un bols los secos lo colocamos a la mezcla anterior
- 5
Importante dejamos de batir luego que agregamos el aceite
- 6
Con una espátula mezclamos todo de forma envolvente sin que la preparación pierda aire
- 7
Por último le agregamos la zanahoria rallada
- 8
La preparación la colocamos en una asadera enmantecada y enharinada
- 9
Llevamos a un horno a 150 grados por aproximadamente 50 minutos
- 10
Lugo de ese tiempo pinchamos si sale limpio el cuchillo sacar del horno
- 11
Importante para hacer la cobertura la deje enfriar a la torta
- 12
Cobertura
- 13
Colocamos la manteca pomada la batimos, luego agregamos el queso crema
- 14
Y por último le agregamos 1 taza de azúcar impalpable yo en este caso usé la vainillada
- 15
Importante no pasar de batido yo le di menos de un minuto y es importante que no quede con grumos la cobertura
- 16
Espero que le haya gustado y que la hagan 😊 🥕🥕🥕
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