La hice con lo que tenía en la nevera y la verdad sació mi hambre y me llenó de sabores muy estimulantes.

Los ingredientes son al gusto y la cantidad que deseé, si desea puede cambiar uno, por el que más le guste.

No quería comer carne y tampoco quería la clásica salsa... Así que lo puse al grill para tener ese sabor fuerte de los vegetales y a la vez el sabor casi natural de la pasta...

Amo las mermeladas, tomar un desayuno o merienda con una rica tostada y una suave mermelada es lo máximo, pero se han puesto bien costosas, para lo fácil que es prepararlas, y con poco e imaginación podemos hacer nuestras mermeladas con los sabores que más nos gustan, aquí mi creación del día de hoy

Estos son los vegetales para acompañar a las pechugas a la crema.

En esta temporada de Semana Santa el bacalao se convierte en uno de los manjares más vistos en la cocina dominicana. Hay múltiples y deliciosas recetas a base de este pescado, capaz de complacer a los paladares más exigentes.Se trata de un pescado blanco que posee un bajo contenido graso y almacena sus reservas de grasa preferentemente en el hígado, empleado para la fabricación de aceite de pescado.Su carne es rica en proteínas de alto valor biológico y además posee una amplia variedad de vitaminas y minerales. Entre las vitaminas destacan las del grupo B, principalmente la B1, B2, B6 y B9.Todas ellas poseen importantes funciones y permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos, es decir, de hidratos de carbono, grasas y proteínas.Además intervienen en procesos de gran trascendencia en el organismo como la formación de glóbulos rojos, la síntesis de material genético, el funcionamiento del sistema nervioso, etc.En la República Dominicana el bacalao guisado es en uno de los platos más populares en Semana Santa. Aprovecha sus proteínas y disfruta de un excelente plato para degustar con amigos y familiares, acompañado de arroz blanco, moros, tostones, papas, mangú, guineos verdes, rulos, yuca, o cualquier otro tubérculo que prefieras.

Mi niña mayor es fanática des los spaguettis con plátanos fritos y a mi me encanta verla comer.

Es una receta muy nutritiva y ideal para los niños ya que contiene diferentes vitaminas y contiene proteína es una excelente receta para todo el mundo.

Hacía mucho que no preparaba este delicioso caldo. Me hizo remontarme al principio de mis embarazos, cuando mi hermosa madre me lo preparaba. Según ella este caldo es muy saludable y beneficia en gran manera a las madres que están lactando. Cierto o no, la verdad es que me encantaba y aún me sigue encantado. Ella le añadía fideos, yo decidí no ponerle y en cambio le añadí garbanzos porque igual me gustan mucho.

Los ñoquis son un clásico italiano: una pequeña porción de masa cocinada, que se acompaña con las distintas salsas de pasta. La masa de patata de la que están hechos tiene una textura muy agradable. 

Esta receta la probé hace unos años en un restaurante, pero tenía un relleno de camarones a la crema, como no tenía camarones, pero si un poco de carne molida, la cual me quedó del almuerzo y un poco de queso en mi nevera, me llegó la idea de hacer una cena diferente con los ingredientes que tenía a mano. Esto es un ejemplo de que puedes hacer magia tan solo con lo que dispongas en tu cocina, solo constará de mucho amor y entrega a la hora de realizar tus recetas.

Es ideal para los fines de semana y más si vas a recibir visitas a casa

Pues es un placer para mí poder compartir con esta gran comunidad un poco de lo que me apasiona que es cocinar, está es del tipo de receta que me llevan a mi infancia pues la receta original me la enseñó mi abuela 👵 que solo le agregaba ajo, aceite, y jugo de limón Pero igual quedaba delicioso 😋👌🏻 luego la modifique un poco agregándole otros ingredientes. Debo confesar que amo los vegetales y a casi todas las recetas que conozco se los agregó, las papas salteadas las aprendí hacer en el instituto donde estudió gastronomía, aún utilizó la receta original pero se que en cualquier momento le agrego algo más 😋 porque me encanta modificar las recetas sin que pierdan el sabor que las caracteriza. Gracias por la bienvenida, está app es de mucha utilidad y práctica. 🤗

La pizza es por mucho la comida preferida de cualquier soltero, la pides cuando estas solo, viendo una película en domingo, o cuando invitas a los chicos a una buena partida de play, de dominó o cartas, o ese día que pasas bajo las sábanas, por eso quise formular una masa fácil y perfecta, es firme, crocante y lo más importante ligera, un buen piso para que le coloques los ingredientes que te provoquen y sólo inviertes dos horas en preparación. Anímate y serás digno de muchas alabanzas y lo que es mejor se hará tu preferida. Buen provecho

Una combinación de sabores y colores muy buena que gustara a todos tus invitados.

El ceviche es una delicia peruana que ha trascendido a las mesas de todo el mundo y, a fortunadamente, es muy fácil de preparar en casa.

Una idea fácil y deliciosa de preparar las pechugas de pollo!!

Los espaguetis son una de las pastas favoritas de la República Dominicana, esta receta es muy facil y muy popular, specialmente esos Domingos que nos vamos de playa

La Moqueca es un Plato tradicional de Brasil. La leche de coco, el cilantro y aceite de palma son los ingredientes claves que no deben faltar en este guiso. Es muy facil de hacer y tiene un sabor delicioso.

Aquí les comparto el clásico spaghetti con albóndigas en salsa de tomate por supuesto con un giro para hacer una versión más saludable.

Llego la navidad!!!! Los Pasteles en Hoja se preparan todo el año, pero cuando nunca faltan es en la época de Navidad. Cada Dominicano tiene su versión de pasteles en hoja, Lo que sí les puedo decir es que esta es una de las mejores, y no es porque sea la receta de mi madre sino porque en verdad son deliciosos :)

La Buseca es uno de esos platos que exorciza el frio en forma contundente. Es un plato para compartir un domingo con abundante vino y comensales que gusten de una sobremesa que termine en una merienda de las cinco de la tarde. A que sabe?. Sabe a amigos de verdad y familia...

La longaniza es muy popular en la Republica Dominicana, la longaniza es muy simple de hacer aunque las recetas varian de pais a pais y dependiendo de quien las prepara.En la capital de República Dominicana, Santo Domingo, se conoce la longaniza desde la época de la colonia, cuando convivían los españoles, Tainos y africanos en la isla. Para la preparación del embutido, por lo general se adobaba la carne de cerdo, picada en trozos muy pequeños con zumo de naranjas agrias o limón, ajo, orégano y sal, después de un proceso de embutir en tripa de cerdo, se deja secar al sol por varios días, para luego comerse frita en su propia grasa o en aceite vegetal.Cuando se habla de longanizas, cada dominicano tiene una técnica, un método de preparación, aunque todas son muy parecida, pero es parte de la mística de comer la longaniza a gusto de cada quien, por esa razón, la calidad de la longaniza varía enormemente, puesto que la mayoría de la longaniza es producida artesanalmente o es casera. La de mejor calidad regularmente posee al menos un 70% de carne magra.

Me encantan los camarones, hay muchas formas de prepáralos pero con arroz me gustan mucho.

Las pastas son uno de mis platos preferidos y en mi familia son amantes de la pasta 🍝, les encanta! Cómo siempre trato de darle un sabor diferente para variar. 🤩

Me encantan las pastas por que son muy ricas y nada complicadas de hacer.#RecetasEnTresPasos

Cuando no sabes qué hacer y estás con poco tiempo, este arroz es la opción perfecta.

Lo rico de estas tortas es que las puedes combinar de muchas maneras con ensalada, hacerlas en salsa con algún aderezo o con tortillas.

A mi familia nos encantan las pastas, ya que son prácticas y fáciles de hacer, para muchas ocasiones.

Muy típico de mi país nunca falta en las celebraciones también le llamamos "arroz de siempre" porque es el más utilizado, se puede acompañar con frijoles molidos y tortillas tostadas o papas tostadas. #TípicaCostaRica 🇨🇷