Domplines con pacofish con coco 🥥
Paso a paso
- 1
Para la masa lo primero que debemos hacer en un envase colocar la harina le echamos la mantequilla, 2 cucharadas de aceite y un poco de agua amasamos hasta que tome la consistencia para hacer los domplines.
- 2
Ponemos agua en una olla, le echamos un poco de aceite y sal al gusto para que los domplines absorban la sal.
- 3
Hacemos con nuestras manos estas formas con la masa y cuando el agua esté hirviendo procedemos a echar los domplines ir moviéndolos cada cierto tiempo para que no se peguen a la olla esperamos 30 minutos, sacamos un domplin y lo partimos por mitad no se debe ver crudo y si lo esta, dejamos un tiempo más.
- 4
Para la salsa en una sartén o caldero echamos un poco de aceite, sofreímos los vegetales ya picados le echamos el maíz, sopita, leche de coco y la pacofish!
- 5
Ya que nuestros domplines estén bien cocidos le sacamos el agua y en la salsa que preparamos lo echamos y movemos rectificamos la sal y listo. A comer!
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