Pan de ajo sencillo
Luis Acosta @sirluicho
Otra de esas recetas nacidas de la creatividad en cuarentena; voy sacando a luz el archivo porque me enamoré de esta plataforma. En cuanto a la receta, la vi en YouTube y no dudé en intentarla... Desde luego, con mi toque.
Pan de ajo sencillo
Otra de esas recetas nacidas de la creatividad en cuarentena; voy sacando a luz el archivo porque me enamoré de esta plataforma. En cuanto a la receta, la vi en YouTube y no dudé en intentarla... Desde luego, con mi toque.
Paso a paso
- 1
Picar el perejil y el ajo lo más fino que puedas, agregar la manteca (a temperatura ambiente para que se integre mejor) o el aceite en una cantidad equivalente (de ser este el caso, también la sal) al final, agregar el jamón o fiambre, también picado, y mezclar nuevamente.
- 2
Cortar los panes en rodajas finas (3 cortes en cada pan arrojan 4 pedazos) e ir untando la mezcla a cada rodaja.
- 3
Precalentar el horno a 200°C unos 5 minutos, meter al horno los panes y dejar en el horno por 20 minutos. Se pueden comer calientes o templados, son unas buenas picadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Acosta le encantará ver cómo quedó.
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Periodista de profesión (enfocado al mundo motor) pero aficionado a la cocina. experimento con lo que encuentro por ahí, o busco recetas en las redes, que no siempre sigo tal cual.
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