Pan de carne
Luciano Menoni @cook_19472711
Es una comida que la podemos guardar en táper y nos saca de un apuro espero que les guste
Pan de carne
Es una comida que la podemos guardar en táper y nos saca de un apuro espero que les guste
Paso a paso
- 1
En un bols colocamos la carne picada, perejil, sal, 2 dientes de ajo, 1 huevo y condimento como pimienta o los que usemos abitualmente y amasamos todo.
- 2
Colocamos un nylon film sobre la mesada y extendemos la carne bien amasada en firma de cuadrado tomando en cuenta que nos de para enrollar luego del relleno.
- 3
En esta etapa cubrimos con las fetas de panceta.
- 4
En una sartén sofreímos cebolla con un diente de ajo y dejamos aparte en un recipiente y en la sartén sin lavar doramos el morrón en juliana
- 5
Colocamos disperso la cebolla previamente frita el morrón y la ceituna
- 6
Cuando pongamos los 4 huevos a hervir también ponemos las zanahorias junto a hervir
- 7
En el último paso colocamos la zanahoria el queso mozzarella y los huevos hervidos y enrollamos con la ayuda del film que esta por debajo.
- 8
Quedando algo así y luego horno medio durante 1 hora hasta tener un dorado uniforme
- 9
Luego servir en rodajas acompañado con ensaladas, puré o lo que prefieran.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciano Menoni le encantará ver cómo quedó.
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