Pastel de chocolate con frutos rojos (sin gluten)

Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_
#lomejorparamama
Y como lo prometido es deuda, aquí les dejo la receta 😍
Pastel de chocolate con frutos rojos (sin gluten)
Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_
#lomejorparamama
Y como lo prometido es deuda, aquí les dejo la receta 😍
Paso a paso
- 1
Empezamos con el pastel. Trocea y funde el chocolate junto con la mantequilla. Puedes hacerlo en el microondas a golpes de calor cortos y removiendo entre uno y otro o a baño María.
- 2
Separa las claras de las yemas y colocas en 2 recipientes distintos. Bate las claras a punto de nieve.
- 3
Bate las yemas con el azúcar. Hasta que se vuelvan cremosas, añade el brandy, la almendra molida y el chocolate derretido, por último incorpora las claras a punto de nieve, poco a poco y con movimientos envolventes.
- 4
Vierte la mezcla en un molde desmontable engrasado con mantequilla, lleva al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo, por 25 o 30 minutos.
- 5
Seguimos con el mousse: Ayudándote con unas varillas integra todos los ingredientes perfectamente y refrigera.
- 6
Para montar: Cuando el pastel esté frío, córtalo con uno de los moldes que vayas a usar y para ayudarte al desmontaje forra los moldes con acetato.
- 7
Coloca primero el pastel al fondo del molde, después una capa de mousse y repite la acción (yo lo hice en 4 capas pero pueden ser solo 2. Refrigera por 2 o 3 horas antes de desmoldar. Si tienes prisa puedes meterlos al congelador por media hora y listo!!
- 8
Para servir puedes solo espolvorear cacao. O como en mi caso preparar el glaseado y distribúyelo encima de cada pieza, decora con frutos rojos y taraaannnn!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de chocolate sin gluten
Este pastel lo hice ya hace tiempo pero por algún motivo todavía no lo había publicado 😅. No es apto para la dieta que estoy llevando ahorita pero si está muy muy rico! Es húmedo como un brownie y la cobertura de chocolate blanco le queda genial. No tiene azúcar (a medias porque el chocolate sí tiene), pero es mucho más saludable que cualquiera que podamos comprar en el super o en una tienda. La receta original es de Thermomix pero puedes adaptarla para hacerla sin ella sin problemas. #tandulcecomo poramoralhambre -
Pastel de chocolate y frutos rojos
#mideseo2021, por la salud y la paz de todas las personas del mundo , de cuerpo y espíritu. Zobeida Urdaneta -
Pastel de Chocolate & Cherry para Daniel
Un rico pastel al estilo Selva Negra para celebrar el cumple de mi hijo. Teresanic -
Pancakes de harina de almendra (sin gluten)🥞
Me encantan los pancakes, así que siempre estoy buscando diferentes formas de como prepáralos. Si lo que se busca es una mejor opción de alimentación: aquí les presento una forma más saludable y deliciosa de hacer pancakes. Ingrid Sánchez -
Pastel de chocolate con crema chantilly
Se lo hice a mi esposo por motivo de su cumple y Día del Padre. Yuleyni -
Pastel de zanahoria keto con glaseado de queso crema
#keto. Este pastel de zanahoria sin harina es delicioso con una textura suave y esponjosa. Luz Cocina a Mi estilo -
Brownie de harina de almendras
#huevoEstos brownie son una alternativa deliciosa y saludable, ideal para las personas que no les gusta la harina de trigo o es alérgica al gluten. Luz Cocina a Mi estilo -
Pie de Ciruela (Plums Pie)
Es mi postre favorito!!...Lo he comido en varios lugares pero los suelen hacer menos dulce y muy grumoso... Aquí esta arreglada la receta para que sea más suave y dulce ¡Disfruten! Monikin2 -
Flan de huevo con solo tres ingredientes
En esta cuarentena todos estamos aburridos por eso les traigo estas recetas súper fáciles para todos y que pueden hacerla hasta los pequeños por ejemplo yo tengo 13 años y eh echo esta receta tan fácil y tú también la puedes hacer es súper rica 😋 sígueme para más recetas, Esta es mi receta para tratar de ganar el cortador de galletas Cookpad" #cocineritos.-Apóyame para poder ganar el cortador de galletas Cookpad 🥺❤️🤗👩🍳 Arlin Bernabel -
Helado de guineo maduro (banana) y chocolate
A veces tenemos bananas en casa, y se echan a perder. Esta opción es buenísima para aprovecharlas!Se hace muy fácil y con poquísimos ingredientes. Laura Burgos -
-
Pie crema
Este postre es muy famoso en mi pueblo natal Barahona...buscando la receta en internet vi que es un postre Tradicional de los Amish...Aquí les dejo la receta :) Monikin2 -
Arroz caribeño
Esta receta es muy deliciosa, le dejo la receta para que la hagan en casa si te gusta comenta y sígueme. @ChefCedano -
-
Pastel maizehoria con leche
Esta receta la había inventado por un antojo enorme que tenía, así que mi imaginación se soltó con mis manos. Es buena para regalar o hacer de cumpleaños, de paso para matar el antojo o la merienda. Es súper fácil de hacer y con ingredientes que se tiene en casita. Jael Helena -
Semi-bizcocho de avena
Solo fue uno de esos momentos donde quieres comer algo dulce pero a la vez saludable, si quieres saber cómo lo hice sigue leyendoSi eres de los que están comiendo saludable en estos tiempos te lo recomiendo 🥰💓Cary arisleidy de León Contreras
-
Panqueques 🥞 rellenas de guineo y fresas 🍓
Cuando quieres mostrarle a esa persona lo llenita de amor 💕 que estás, y quieres sorprenderlo con este hermoso desayuno 🥞 aquí te comparto esta idea, disfrútala, y me gustaría saber cómo te quedó, oh qué tal te parece#videoSanValentinhttps://www.youtube.com/channel/UCdPQNSmhmQcqBI_7U1-J2NAEstará disponible en mi canal de YouTube, también sería de gran apoyo tenerte allí ♥️😘 Felicia Noel -
Galletas de avena con pasas y chocolate
Es una receta que me encanta porque amo la avena por lo saludable que es y noble. Licda Wahimalida Ramirez Pouerie -
Brownies con amor
Soy una amante del chocolate, y amo el brownie, pues sucede que nunca había hecho uno, y la primera vez que lo intente fue un desastre, pues esta vez me reinvindique y señoresss sin temor a equivocarme ha sido el mejor brownie que he probado en los últimos días , y me llena de orgullo que sea yo quien lo haya hecho, por eso se los comparto para que ustedes también se enamoren. Rubi Esther Alcantara -
Pastel de manzana
Este pastel lo hice con mucho amor para una persona especial y le encanto apoyen con like o con una Foto si lo hacen, si desean que siga subiendo pasteles de diferentes sabores ❤️(estaba delicioso ). #RecetasDeFinDeMes 🥧 Scarlett Arias -
Galletas de coco
Aromáticas, crujientes y deliciosas. Estas galletas de coco caseras te conquistarán en cuando las pruebes. Luz Cocina a Mi estilo -
Galletas de azúcar glass brandy y canela
Hola amigos hoy domingo he incursionado en la pasteleria con una receta que es un clasico pero a la vez con mi toque peculiar, 'Los polvorones'. guerrerovirgi -
Bizcocho de zanahorias
Este postre es un favorito de mi suegra, ella siempre lo come en Jarabacoa un pueblo de mi País República Dominicana, dice que son los mejores... Yo en mi intento de agradarle preparé esta receta y me quedó delicioso!...Es muy fácil de preparar, espero que les guste! Monikin2 -
Pastel de coco con chocolate
Esta receta me surgió de hacer una versión moderna del conconete, para el hogar Geriátrico en el que trabajo y darle un agrado, a esos adultos mayores que me enseñan tanto y que se han ganado mi amor y mi respecto.Y sacarlo un día de la dieta.Háganlo y me cuenta como les fue. Karina Martinez -
-
-
Pizza de jamón -sin gluten, baja en carbohidratos
Si, amo la pizza 🍕 pero estoy a dieta 😒Solución: pizza con harina de coliflor, salsa de tomate hecha en casa 🏠 y jamón de pavo sin grasas. 😎 Entonces podemos comer sin miedo a perder la cetosis. 😍😍😍 #CocinaMundial2018 República DominicanaMxrdoz
-
Papas horneadas con puerro y tocineta
Aquí les comparto una receta súper fácil y deliciosa para compartir en familia. Yohanna De La Cruz -
Mug cakes de nutella
Esta es una receta que vi en YouTube,en el canal quiero cupcakes (https://youtu.be/_9DaAXUQyJc) y la hice y me gustó, pero no la fotografié así que les traigo la foto y la receta del canal. karen m -
Pechugas en salsa de hongos
Una menera diferente de preparar el pollo. Aquí les dejo una deliciosa receta pechugas en salsa de hongos. chef pizmar
Más recetas
Comentarios (2)