Hígado de cerdo en su salsa

Jessie Medina @JDelfina_24160721
#delantaldorado
Un plato que disfrutamos mucho en familia.
Hígado de cerdo en su salsa
#delantaldorado
Un plato que disfrutamos mucho en familia.
Paso a paso
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Sazonamos el hígado con la sal las hierbas y el ajo en polvo los colocamos en una paila con 3 Cdas aceite para sellarlo una vez sellado le agregamos el agua y tapamos por 10 min transcurrido el tiempo le añadimos las cebollas en rodajas y el tomate en ruedas colocamos la Cda de aceite que teníamos reservadas y dejamos cocinar tapado por 10 min quedará muy jugoso. Listo para disfrutar.
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Tips: El hígado de cerdo es un poco arenoso es por eso que primero lo sello para luego añadirle el agua de esta manera su textura es más suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessie Medina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/12625073
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