Pastel de Berenjenas
Carlos Costa @cook_180272
La hacía mi abuela, después mi mamá y a mi hijo le gusta mucho
Pastel de Berenjenas
La hacía mi abuela, después mi mamá y a mi hijo le gusta mucho
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en rodajas de aprox 1 a 2 cm de espesor. Cubrir con sal gruesa, dejar un rato, lavar.
- 2
Preparar una salsa espesa con el puré de tomates, la cebolla, el morrón y los condimentos
- 3
En una fuente para horno intercalar una capa de berenjenas, una capa de queso (no escatimar), una capa de salsa, repetir, en la última capa, antes de la salsa echar los huevos batidos con una cucharada de queso crema y sal
- 4
Hornear hasta que cuaje
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Costa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/12782314
Recetas similares
-
Berenjenas rellenas de pollo
Me gusta mucho la berenjena y está es una manera diferente y deliciosa de comerlas.
-
-
Flan de pasas
A mi familia les gusta mucho el flan, en esta ocasión le puse pasas. -
-
Mini pizza de berenjenas
Me gusta la berenjena y anoche realicé este invento y quedó riquísimo. #tequiero -
Coditos con chorizo y queso
#familia Recuerdo que de pequeña me gustaban mucho los coditos. Mi madre los preparaba y ahora yo a mis niños. -
-
Milhoja de berenjenas
Soy amante de la berenjenas, este es un platillo delicioso y sencillo de preparar y económico. -
Tradicional Pudin de Auyama!!!
Extrañamente el favorito de mi hijo, no le gusta la auyama, pero se come el pudín. 😅
-
-
Pechuga a la crema con tostones de plátano
Lo prepare especialmente para mí esposo, le quería dar algo diferente para cenar
-
Ajíes rellenos
Una forma diferente para degustar tus ajíesEsta vez le di un toque con crema de leche
-
Brownies deliciosos y rápidos
Mi hijo mayor un día en la mañana, antes de irse al colegio, me dice: mami guardaré un pastel. Yo con pocos ingredientes en la nevera, le prepare esta mini receta de brownies para mi familia de 4. Con mucho amor complaciendo a mi hijo.
-
Moro de Guandules
Me casé y no sabía cocinar uno de los platos favoritos de mi esposo, el rico y famoso moro de guandules. Mi esposo siempre me comentaba de lo bueno que su abuela, Cuncun👵, cocinaba, así es que un día aproveché que la fuimos a visitar a Puerto Plata y le robé la receta. 😍 @entrefloresyrecetas
-
Pasta en crema de queso con pechuga de pollo
Variando mí menú con esta exquisita receta de pasta. Es una delicia y le encantará tanto a grandes como a nuestros pequeñines.
-
Arepitas de yuca
Aprendí a hacerlas por mi hijo de cinco años que le encanta, la verdad son muy buenas 🎊
Alexandra De Uribe -
Burrito vegetariano de frijoles y vegetales
Detrás de mi receta hay suficiente orégano, núez moscada y mucho amor.
-
Camarones a la crema 😋
Camarones a la crema 😋 con tostonesRealizado por una Barahonera!!!! Costera...espero le quede súper como a mi 🤩
-
-
Pizza con masa siciliana de pepperoni y jamón
Hola amigos aqui una receta perfecta para los ninos, tengo que hacerle una vez a la semana a mi hijo su pizza y le encanta; ademas es perfecta para noches de peliculas.la levadura es magica pero hay que ser precisos porque una temperatura contraria puede cambiarlo todo.
-
Envoltinis de berenjenas
Excelente para compartir con amigos que le gusten las berenjenas!
-
Puré mixto con hígado guisado
A mis hijos no les gusta mucho el puré de papas, así que prepare uno mixto de diferentes víveres. -
-
Camarones 🍤 en crema de leche con 🧀
Soy amante a la camarones 🍤 y al pescado 🐠 y un amigo me regaló un paquete porque deseaba comerlos, así que deseo cumplido,, bueno y después de tanto aquí una rica receta de opción para una cena -
Espaguetis blancos
Me encantan los espaguetis es unos de los favoritos míos La pasta me encanta desde chiquita y amo hacerla a mi familia
-
Asopao de pollo y chuleta ahumada
La receta de la abuela 👵 bueno para compartir en familia, en días lluviosos o en un junte con los panas.
-
-
Flan hecho en Casa!!
Este es el flan de la Mamá, deliciosos flan casero ideal para el postre después del almuerzo y súper fácil.
-
Locrio de arenque Dominicano
A pesar que es una receta tradicional de mí país, es la primera vez que la preparo. De niña recuerdo que mi madre lo preparaba de vez en cuando en casa y daba gusto probar lo delicioso que le quedaba… En fin, en estos días tuve un antojo y le pregunté a ella cómo prepararlo y este fue el resultado, quedó tan delicioso como el que ella preparaba.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/12782314
Comentarios (6)