Hamburguesas de zapallo y avena
Nicolas Copetti @cook_16656402
Unas ricas hamburguesas vegetarianas, súper ricas, ideales para almuerzo o cena. Y además geniales porque no contribuimos a la matanza animal. 🌱❤️
Hamburguesas de zapallo y avena
Unas ricas hamburguesas vegetarianas, súper ricas, ideales para almuerzo o cena. Y además geniales porque no contribuimos a la matanza animal. 🌱❤️
Paso a paso
- 1
Hervimos el zapallo y luego lo pisamos. Por otro lado, en una sartén cocinamos la cebolla junto con el morrón y el ajo, hasta el punto de que la cebolla esté transparente. Luego integramos junto con el zapallo.
- 2
Agregamos la avena, en la imagen está la que yo recomiendo. Y luego mezclamos.
- 3
Condimentamos, agregamos la nuez moscada, agregamos el huevo y el pan rallado e integramos todo.
- 4
Después armamos los bollitos y aplastamos para armar las hamburguesas, lo hacemos sobre un papel film para más comodidad. Pueden comerlas en el momento fritas o al horno o frizarlas. Rinden 11 hamburguesas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicolas Copetti le encantará ver cómo quedó.
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