Paso a paso
- 1
Saltear el ajo, la panceta, la cebolla y el morrón. Luego de unos minutos agregar el puerro
- 2
Condimentar con sal, adobo, ajil y orégano.
- 3
Agregar la leche, la muzzarella en cubos y el queso rallado. Revolver hasta que espese.
- 4
Apagar el fuego. Para la masa, en un bol agregar la taza de harina con la sal. En una taza agregar el aceite y el agua y revolver.
- 5
Agregar el agua y el aceite a la harina, dando movimientos envolventes hasta que quede todo homogéneo.
- 6
Estirar y forrar una tartera. Al relleno agregarle 2 huevos y verterlo en la tartera. Llevar a horno hasta que los bordes estén dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giuliana I.🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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