Paso a paso
- 1
Colocar en una sartén aceite y salar (yo usé sal gruesa). Cortar chiquito el morrón y las cebollas, condimentar a gusto
- 2
Una vez cristalizada la cebolla, colocamos el riñón cortado chico y mientras se cocina el riñón preparan una olla con agua y salar.
- 3
Una vez cocinados el riñón (le pueden agregar arvejas y huevo)cocinar el huevo, las arvejas y el riñón todo junto. Lo podemos mezclar con los fideos una vez colados y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Leone le encantará ver cómo quedó.
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