Paso a paso
- 1
Pelas el Zucchini y lo cortas en cuadraditos también la cebolla
- 2
Cocinas el caldo, Rallas el queso
- 3
En una sartén profunda salteas la cebolla con aceite de oliva
- 4
Agregas el arroz, y lo moves para dorar y no quemar
- 5
Agregas el vino, dejas evaporar el alcohol 1 min
- 6
Agregas caldo hasta cubrir el arroz, es importante que esté caliente.Agregas los Zucchinis y revolver
- 7
Cada vez que baje el nivel de caldo agregas con el cucharón manteniendo el nivel.Por 20' aprox repetis el proceso, y estar atentos que no se pegue en el fondo
- 8
En 20' agregas el queso rallado, probas la salazón y el punto del arroz
- 9
Último paso, agregas la manteca, integras y listo que lo disfrutes 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gwen le encantará ver cómo quedó.
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